Domaine Borgnat

Escolives-Sainte-Camille - Yonne Voir sur la carte

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Domaine Borgnat

Escolives-Sainte-Camille - Yonne

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Dans l'Yonne, au château d'Escolives, ferme viticole fortifiée du XVIIème siècle, la famille Borgnat vous accueille pour un séjour chaleureux et authentique dans l'un des plus grands ensembles de caves voûtées de Bourgogne. Au cours d'une parenthèse de calme et de saveurs dans un vignoble de 17 hectares, découvrez des vins comme les Coulanges rouges, blancs et rosés ou encore le Crémant de Bourgogne.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du lundi au samedi de 9h à midi et de 15h à 18h
Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Auxerre (10 km), Chablis (25 km)
Accès : gare de Champs-Saint-Bris (2 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end thalasso & spa

Week end avec petit déjeuner

Restaurant & Gastronomie

Œnologie

Programme 1

2 personnes

- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie by Borgnat" - 60 min
- Une bouteille du domaine à emporter
- Un plateau de Gougères à partager
Privilège Wonderbox
- -10% sur la nuit au Domaine Borgnat
Prévoir : 1h

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Programme

59,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie by Borgnat" - 60 min
- Une bouteille du domaine à emporter
- Un plateau de Gougères à partager
Privilège Wonderbox
- -10% sur la nuit au Domaine Borgnat

Choisissez une expérience de rêve, parmi nos 80 000 activités partout en France

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Programme 2

2 personnes

- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie by Borgnat" - 60 min
- Un coffret de 3 bouteilles du domaine à emporter
Privilège Wonderbox
- -10% sur la nuit au Domaine Borgnat

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Programme

79,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie by Borgnat" - 60 min
- Un coffret de 3 bouteilles du domaine à emporter
Privilège Wonderbox
- -10% sur la nuit au Domaine Borgnat

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Programme 3

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Tradition"
- Un petit déjeuner
Cette offre est exclue au mois d'août
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

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Programme

119,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Tradition"
- Un petit déjeuner

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Programme 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre "Tradition Bourguignonne"
- Un petit déjeuner
- Une visite des Caves + dégustation de la Gamme "Symphonie by Borgnat' - 60 min
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre "Tradition Bourguignonne"
- Un petit déjeuner
- Une visite des Caves + dégustation de la Gamme "Symphonie by Borgnat' - 60 min
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

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Programme 5

2 personnes

Deux nuits

- Deux nuits en chambre "Tradition Bourguignonne"
- Un accès à la piscine
- Un plateau de gougères
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Cette offre ne comprend pas de petit déjeuner
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

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Programme

199,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Deux nuits

- Deux nuits en chambre "Tradition Bourguignonne"
- Un accès à la piscine
- Un plateau de gougères
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

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Programme 6

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un plateau de gougères
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille de vin du domaine
- Une bouteille d'eau
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme

239,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un plateau de gougères
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille de vin du domaine
- Une bouteille d'eau
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme 7

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige Balnéo"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille du domaine
- Un coffret de 3 bouteilles du Domaine à emporter
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme

299,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige Balnéo"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille du domaine
- Un coffret de 3 bouteilles du Domaine à emporter
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme 8

2 personnes

Deux nuits

- Deux nuits en chambre "Sélection prestige"
- Deux petits déjeuners
- Un accès à la piscine
- Un plateau de gougères à partager
Privilège Wonderbox
- 10% de remise sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

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Programme

299,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Deux nuits

- Deux nuits en chambre "Sélection prestige"
- Deux petits déjeuners
- Un accès à la piscine
- Un plateau de gougères à partager
Privilège Wonderbox
- 10% de remise sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

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Programme 9

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige Balnéo"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille du domaine
- Un coffret de trois bouteilles du domaine à emporter
- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie" by Borgnat
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme

349,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre "Sélection Prestige Balnéo"
- Un accès à la piscine
- Un petit déjeuner
- Un dîner (entrée + plat + fromage + dessert)
- Une bouteille du domaine
- Un coffret de trois bouteilles du domaine à emporter
- Une visite des caves
- Une dégustation de la gamme "Symphonie" by Borgnat
Privilège Wonderbox
- -10% sur l'hébergement pour la ou les nuits supplémentaires

Exemple de menu

Jambon persillé de Bourgogne "Tradition Bourguignonne" et condiments de saison
Bœuf mijoté façon Bourguignonne accompagné de son gratin Dauphinois fondant
Selection de fromages du Terroir, affinés par nos producteurs locaux
Nougat glacé

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Programme 10

2 personnes

Deux nuits

- Deux nuits en chambre double "Sélection"
- Un dîner "Menu Traditionnel bourguignon"
- Deux petits déjeuners
- Une dégustation de vins "Trio"
Cette offre est exclue au mois d'août
Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h
Animaux : admis avec supplément (5 €)

Exemple de menu

Tartelette au chaource et sa salade verte
Suprême de volaille sauce Dijonnaise
Assiette de fromages
Nougat glacé à l’anis de Flavigny

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Programme

359,90 €

2 personnes

Validité : 31/03/2028

Deux nuits

- Deux nuits en chambre double "Sélection"
- Un dîner "Menu Traditionnel bourguignon"
- Deux petits déjeuners
- Une dégustation de vins "Trio"

Exemple de menu

Tartelette au chaource et sa salade verte
Suprême de volaille sauce Dijonnaise
Assiette de fromages
Nougat glacé à l’anis de Flavigny

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Ouverture

Ouvert : du lundi au samedi de 9h à midi et de 15h à 18h
Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Auxerre (10 km), Chablis (25 km)
Accès : gare de Champs-Saint-Bris (2 km)

Adresse

1, rue de l'Église Escolives-Sainte-Camille - Yonne

À découvrir

Sur place

Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, randonnée, VTT, hébergement, restaurant, chambre familiale, bagagerie, TV, possibilité de visiter les caves, TV écran plat
À proximité : abbaye de Pontigny, cathédrale Saint-Étienne d'Auxerre, tour de l’Horloge

À proximité :

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