Sapori Solari propose une sélection exclusive de cocktails pensés pour accompagner les parcours de dégustation, pour les précéder lors d’un somptueux apéritif ou encore pour les prolonger après le dîner. Du coucher du soleil jusqu’à ce que la lune soit haute dans le ciel, le comptoir de la via Stoppani est au cœur d’une nouvelle expérience culinaire : un laboratoire où l’on invente et réalise des aventures inédites, de véritables expéditions à la découverte de territoires gustatifs encore inexplorés.