Azienda Agricola Mazzi e Figli

La cave Mazzi e Figli est située sur les collines de Negrar, l'une des cinq municipalités de la zone historique (aujourd'hui classique) de production des vins Valpolicella et Amarone dans la province de Vérone. En 1958, Roberto Mazzi, après avoir terminé ses études d'agriculture, a commencé à mettre en bouteille les vins familiaux produits depuis le début des années 1900. À l'origine, la cave s'appelait Sanperetto, d'après le nom du hameau où se trouve l'entreprise. La première étape a consisté à distinguer les vins en fonction de leurs collines d'origine : Calcarole, Castel, Poiega et Villa, toutes bien positionnées. Aujourd'hui, la gestion de la cave familiale de plus de sept hectares se poursuit avec les fils Stefano et Antonio, qui produisent les vins typiques de la région avec une grande passion.