À quelques minutes du centre de Covilhã, le restaurant Tomás propose des plats traditionnels de la cuisine portugaise dans une ambiance chaleureuse. Parmi les spécialités de la maison, on trouve le riz aux fruits de mer pour deux personnes, la morue et le poulpe à la Lagareiro, ainsi que le chevreau grillé et le steak maison. Une bonne option pour ceux qui visitent la région et veulent goûter aux saveurs typiques du Portugal.