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Une cuisine méditerranéenne, locale et, surtout, ancrée dans le terroir. Vous pourrez déguster l’agneau du Segureño, les « gurullos » au lapin, les « migas » aux légumes, les « gachas », les œufs à la neige, le lait frit et d’autres spécialités locales, le tout accompagné des délicieux vins de l’altiplano de Grenade.
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