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A la ville de Lyon - Restaurant Philippe Bohrer

Rouffach - Haut-Rhin Voir sur la carte
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A la ville de Lyon - Restaurant Philippe Bohrer

Rouffach - Haut-Rhin

L’Haut Rhin, le Chef Sébastien Sattler la connaît sur le bout de la fourchette. A la tête des cuisines, notre chef est toujours à cœur de surprendre sans brusquer les papilles de ces clients. Le restaurant est aujourd’hui l’un des plus renommé de la région.Soucieux de surprendre les papilles, vous feras découvrir le sens du respect des produits en alliant l'esthétisme au goût.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : lundi et mercredi de 19h à 21h30, mardi, vendredi et samedi de midi à 13h30 et de 19h à 21h30, jeudi de midi à 13h30
  • Fermé : 24/12 et 25/12

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : Colmar (12 km), Mulhouse (28 km)
  • Accès : gare de Rouffach (1 km)

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Programme
2 personnes
    • Un menu "Gastronomique" par personne (trois plats + fromage + dessert)
  • Réservation obligatoire
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Opéra de foie gras de canard et poitrine de pigeon fermier, raisins de Rouffach, réduit de verjus au porto
  • Pavé d’omble chevalier du val d’Orbey, mi-fumé au sapin, crème de cresson à l’huile d’amande grillée
  • Suprême de canard colvert, sa cuisse effilochée en cannelloni, condiment de petits bouchons et sauce aux épices
  • L’égouttoir des affinés d’ailleurs et des fermes alentour
  • Souvenir d'enfance au caramel et petit-beurre, crême glacée au chocolat Dulcey

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €
Validité : 31/01/2025
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Plus d’informations sur A la ville de Lyon - Restaurant Philippe Bohrer

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : lundi et mercredi de 19h à 21h30, mardi, vendredi et samedi de midi à 13h30 et de 19h à 21h30, jeudi de midi à 13h30
  • Fermé : 24/12 et 25/12

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Colmar (12 km), Mulhouse (28 km)
  • Accès : gare de Rouffach (1 km)

A la ville de Lyon - Restaurant Philippe Bohrer

1, rue Poincaré Rouffach - Haut-Rhin

Adresse

1, rue Poincaré Rouffach - Haut-Rhin

A découvrir

Sur place

  • Sur place : terrasse couverte et chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, hébergement

Retrouvez ce partenaire dans d’autres villes

Informations complémentaires

  • Restaurant 3 Couverts
  • 1 Assiette dans le guide MICHELIN
  • sélectionné par Les Étoiles d'Alsace

À proximité :

  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

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