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Restaurant Alchimie by Chaps

Pézenas - Hérault Voir sur la carte
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Restaurant Alchimie by Chaps

Pézenas - Hérault

Rendez-vous au restaurant Alchimie à Pézenas, dans l'Hérault, pour une expérience culinaire inoubliable dans un cadre intimiste au cœur de la perle noire de la Méditerranée. Éveillez vos sens avec des plats signatures qui reflètent l’imagination et l’inventivité du Chef. Laissez-vous séduire par une cuisine revisitée et créative du sud avec des produits de qualité et d’une fraîcheur irréprochable.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : ouvert du jeudi au dimanche à midi ainsi que le samedi soir
  • Fermé : se renseigner auprès de l'établissement

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : Béziers (23 km), Sète (25 km)
  • Accès : gare de Béziers (29 km)

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Programme1
1 personne
2h
    • Un cours de cuisine créative avec le chef
    • Une dégustation des plats après réalisation
  • Prévoir : 2h

Exemple de menu

  • Wok de lotte et gambas aux légumes du soleil
  • Risotto de 5 céréales aux pétoncles et aux stigmate de safran
  • Ceviche de daurade à la mangue et aux agrumes
  • Millefeuille de fraises revisité à la fève Tonka
  • Soupe de cerises noires à la menthe et quenelle de sorbet

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Joyeux anniversaire de rêve

74,90 €
Validité : 30/09/2024
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Programme2
1 personne
2h
    • Un cours de cuisine créative avec le chef
    • Une dégustation des plats après réalisation
    • Un cadeau d'accueil
  • Prévoir : 2h

Exemple de menu

  • Wok de lotte et gambas aux légumes du soleil
  • Risotto de 5 céréales aux pétoncles et aux stigmate de safran
  • Ceviche de daurade à la mangue et aux agrumes
  • Millefeuille de fraises revisité à la fève Tonka
  • Soupe de cerises noires à la menthe et quenelle de sorbet

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Initiation à l'œnologie et cours de cuisine

79,90 €
Validité : 30/09/2024
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Programme3
2 personnes
    • Un menu gastronomique "Black out - Éveil des sens" par personne servi dans l'obscurité totale (entrée + plat + dessert + eau + café)
  • Les menus Black Out sont proposés à 19h30 certains vendredi soir
  • Le concept vous sera expliqué à votre arrivée. Le menu gastronomique mystère est établi à partir de produits de même qualité que les autres menus du restaurant proposés, qui varient selon les saisons et l'inspiration du Chef. Révélation du menu à la fin du repas.
  • 14 convives maximum dans la salle.
  • Aucune allergie ou intolérance quelconque ne pourra être prise en considération puisque pour le menu "Black Out", le même menu mystère est servi à tous les convives

Exemple de menu

  • Menu élaboré selon l'inspiration du Chef et selon la saison
  • Un café
  • Une bouteille d'eau minérale

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €
Validité : 30/09/2024
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Plus d’informations sur Restaurant Alchimie by Chaps

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : ouvert du jeudi au dimanche à midi ainsi que le samedi soir
  • Fermé : se renseigner auprès de l'établissement

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Béziers (23 km), Sète (25 km)
  • Accès : gare de Béziers (29 km)

Restaurant Alchimie by Chaps

2, rue Aristide Rouzière Pézenas - Hérault

Adresse

2, rue Aristide Rouzière Pézenas - Hérault

A découvrir

Sur place

  • Sur place : parking gratuit, cave à vin, Cave exceptionnelle

Informations complémentaires

  • Restaurant reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB