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Restaurant affilié à la marque Abrasador qui sert, depuis plus de 30 ans, de la viande de veau et de porc ibérique provenant de l'élevage familial situé à Menasalbas (Tolède). Le fait de disposer de son propre élevage permet à Abrasador d'intervenir à chaque étape du processus de transformation de la viande. On y trouve également des salades, des légumes, des plats typiques de la région et du poisson du jour.
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