MOLINO DEL GOFIO

Plongez dans le passé en explorant ce trésor culturel, le dernier des moulins à gofio de La Orotava, témoin de traditions centenaires. Vous pourrez découvrir en quoi consistait le métier du gofio, une farine de céréales grillées qui fut la base de l’alimentation des Canariens depuis l’époque préhispanique jusqu’au milieu du XXe siècle. Une expérience qui vous fera voyager dans le temps !