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Les Bories

Gordes - Vaucluse Voir sur la carte

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Les Bories

Gordes - Vaucluse

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L'hôtel Les Bories & Spa***** vous propose un séjour hors du temps, sur un domaine de 8 hectares d'oliviers, de cyprès et de lavandes, à Gordes dans le Vaucluse. Tout ici est étudié pour votre bien-être : jardins aromatiques, piscines chauffées, spa de 300 m2, restaurant étoilé... Venez vivre des moments d'exception dans un cadre résolument unique, en plein cœur du Luberon.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au dimanche
Fermé : se renseigner auprès de l'établissement

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Avignon (36 km), Aix-en-Provence (75 km)
Accès : gare d'Avignon (40 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end avec petit déjeuner

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme1

2 personnes

- Un repas par personne (cocktail + entrée + plat + fromage + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Un cocktail de bienvenue maison
Rouget grillé, lasagnes d'aubergines
Filet de canette rôti, cuisse effilochée pastilla
Plateau de fromages affinés
Pomme Granny Smith en déclinaison de texture

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Programme2

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Deluxe Or des Sauges"
- Un petit déjeuner
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : admis avec supplément (22 €)

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Programme3

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre "Villa Champêtre"
- Un dîner "Gastronomique" (hors boisson)
- Un petit déjeuner
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : admis avec supplément (22 €)

Exemple de menu

Truite en deux cuissons, concombre mariné et aneth sauvage
Cabillaud cuisson lente, pistou d'oseille et émulsion Arabica
Sélection de trois fromages
Citron en quatre textures : meringues, corolles en chocolat blanc, émulsion citron-gingembre

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Programme4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Deluxe Or des Sauges"
- Un dîner "Gastronomique" (hors boisson)
- Un petit déjeuner
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : admis avec supplément (22 €)

Exemple de menu

Truite en deux cuissons, concombre mariné et aneth sauvage
Cabillaud cuisson lente, pistou d'oseille et émulsion Arabica
Sélection de trois fromages
Citron en quatre textures : meringues, corolles en chocolat blanc, émulsion citron-gingembre

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Plus d’informations sur Les Bories

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au dimanche
Fermé : se renseigner auprès de l'établissement

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Avignon (36 km), Aix-en-Provence (75 km)
Accès : gare d'Avignon (40 km)

Adresse

Route de Sénanque Gordes - Vaucluse

A découvrir

Sur place

Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, service voiturier, vue exceptionnelle, bar, air conditionné, jardin, espace détente, fitness, randonnée, tennis, hébergement, restaurant, chambre familiale, centre de remise en forme, réception ouverte 24h/24, bagagerie, TV, hammam, sauna, soins du visage, soins du corps, lit supplémentaire (avec supplément), lit parapluie
À proximité : villages perchés du Luberon, abbaye de Sénanque, sentier des Ocres

Informations complémentaires

Établissement 3 Pavillons dans le guide MICHELIN
restaurant 1 Étoile
3 Couverts rouges dans le guide MICHELIN
2 Toques dans le guide Gault & Millau et approuvé par le Bottin Gourmand
3 Couverts rouges dans le guide MICHELIN et 2 Toques dans le guide Gault & Millau
reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

villages perchés du Luberon, abbaye de Sénanque, sentier des Ocres

Echange et prolongation gratuits et illimités ¹¹
Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
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