Le Tilia

Joux - Rhône Voir sur la carte

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Le Tilia

Joux - Rhône

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Le Tilia vous accueille dans un cadre montagnard et chaleureux à Joux dans le Rhône. Le Chef vous propose de délicieux plats de saison basés sur le goût et l’originalité et élaborés avec des produits frais et de qualité. Venez découvrir une cuisine gastronomique, traditionnelle alliant saveurs d’ici et d’autrefois. Un véritable régal pour les papilles !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du mardi au dimanche midi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Roanne (38 km), Lyon (49 km)
Accès : gare de Lyon Part-Dieu (55 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end avec petit déjeuner

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un menu "Gourmand" (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Asperges et foie gras
Fricassée de poissons
Fromages
Douceur chocolat

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Programme

119,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Gourmand" (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Asperges et foie gras
Fricassée de poissons
Fromages
Douceur chocolat

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Gourmand" (Amuse-bouches + entrée + plat + + fromage + dessert + café)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Cappuccino de cèpes et foie gras
Canette des Dombes aux champignons des bois sauce forestière et espuma de pommes de terre, soupière de poisson en croûte sauce bouillabaisse
Déclinaison des fromages de notre région
Feuillantine praliné, écume de lait, chocolat blanc, poivre de sichuan vert
Un café

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Gourmand" (Amuse-bouches + entrée + plat + + fromage + dessert + café)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Cappuccino de cèpes et foie gras
Canette des Dombes aux champignons des bois sauce forestière et espuma de pommes de terre, soupière de poisson en croûte sauce bouillabaisse
Déclinaison des fromages de notre région
Feuillantine praliné, écume de lait, chocolat blanc, poivre de sichuan vert
Un café

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Programme 3

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Standard"
- Un petit déjeuner
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)
Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
Animaux : non admis

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Programme

199,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Standard"
- Un petit déjeuner
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)

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Programme 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Standard"
- Un dîner "Menu gourmand 2 plats"
- Un petit déjeuner
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)
Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
Animaux : non admis

Exemple de menu

Bisque de homard, mousse Saint-Jacques et espuma safranée
Filet de bar en écailles de pomme de terre et sauce orange-romarin
Assortiment de fromages secs
Sticky date pudding, sauce caramel et croustillant de dattes

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Programme

299,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Standard"
- Un dîner "Menu gourmand 2 plats"
- Un petit déjeuner
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)

Exemple de menu

Bisque de homard, mousse Saint-Jacques et espuma safranée
Filet de bar en écailles de pomme de terre et sauce orange-romarin
Assortiment de fromages secs
Sticky date pudding, sauce caramel et croustillant de dattes

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Programme 5

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en suite
- Un dîner "Menu dégustation"
- Un petit déjeuner
- Un café
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)
Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
Animaux : non admis

Exemple de menu

Foie gras poêlé
Gratiné orange-chocolat, chutney d’agrumes
Cappuccino de homard, mousse de Saint-Jacques et bisque de homard
Granité pétillant au pamplemousse, perle de curaçao
Jambonnette de volaille fermière, pommes écrasées et sauce aux truffes melanosporum
L’Abondance, la pomme et le cidre
Prélude au dessert
Bavarois aux épices, orange confite, crème anglaise, tulipe de glace vanille

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Programme

500,00 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une nuit

- Une nuit en suite
- Un dîner "Menu dégustation"
- Un petit déjeuner
- Un café
Privilège Wonderbox
- -5% sur la nuit supplémentaire (hors weekend et jours fériés)

Exemple de menu

Foie gras poêlé
Gratiné orange-chocolat, chutney d’agrumes
Cappuccino de homard, mousse de Saint-Jacques et bisque de homard
Granité pétillant au pamplemousse, perle de curaçao
Jambonnette de volaille fermière, pommes écrasées et sauce aux truffes melanosporum
L’Abondance, la pomme et le cidre
Prélude au dessert
Bavarois aux épices, orange confite, crème anglaise, tulipe de glace vanille

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Plus d’informations sur Le Tilia

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au dimanche midi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Roanne (38 km), Lyon (49 km)
Accès : gare de Lyon Part-Dieu (55 km)

Adresse

Place du Plaisir Joux - Rhône

À découvrir

Sur place

Sur place : terrasse, parking gratuit, hébergement, restaurant
À proximité : presqu'île des Grands Vernes, jardin des Allivoz, château de la Roche

Informations complémentaires

Restaurant référencé dans le guide MICHELIN
membre des Maîtres Cuisiniers de France et Toques Blanches Lyonnaises
Restaurant 2 Couverts
1 Assiette dans le guide MICHELIN et 1 Toque dans le guide Gault & Millau
membre des Maîtres Cuisiniers de France
Restaurant membre des Maîtres Cuisiniers de France

À proximité :

presqu'île des Grands Vernes, jardin des Allivoz, château de la Roche

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