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Le Jarrousset

Murat - Cantal Voir sur la carte

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Le Jarrousset

Murat - Cantal

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Au cœur de l'Auvergne, au pied des monts du Cantal, entre Massiac et Murat, cette coquette auberge vous invite à déguster une cuisine de tradition revisitée. Passionné et inspiré, le Chef réinterprète les plus beaux plats de sa région pour le plaisir de ses convives. Profitez de conseils avisés pour votre choix de vins et laissez vos papilles se réjouir plat après plat.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du jeudi au samedi toute la journée et le mardi, mercredi et dimanche matin, tous les jours au mois de juillet et août
Fermé : en janvier

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Saint-Flour (30 km), Aurillac (50 km)
Accès : gare de Saint-Flour (24 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un repas par personne (plat + café)
Deux propositions de chaque au choix

Exemple de menu

La carte évolue en fonction du marché

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Programme

59,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un repas par personne (plat + café)

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Programme 2

2 personnes

- Un repas par personne (plat + dessert)
Deux propositions de chaque au choix

Exemple de menu

Fricassée de ris d'agneau
Tarte au chocolat noir et sorbet

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Programme

74,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un repas par personne (plat + dessert)

Exemple de menu

Fricassée de ris d'agneau
Tarte au chocolat noir et sorbet

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Programme 3

2 personnes

- Un menu "Retour du Marché" par personne (entrée + plat + fromage + dessert + cocktail)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Programme

99,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Retour du Marché" par personne (entrée + plat + fromage + dessert + cocktail)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Programme 4

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + fromage + dessert + café)
Deux propositions de chaque au choix

Exemple de menu

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Programme

119,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un repas par personne (entrée + plat + fromage + dessert + café)

Exemple de menu

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Programme 5

2 personnes

- Un menu Dégustation "Balade entre Planèze et Cézallier" par personne (entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu Dégustation "Balade entre Planèze et Cézallier" par personne (entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Programme 6

2 personnes

- Un menu dégustation avec accord mets et vin "Les pieds sous la table" par personne (entrée + plat + dessert + vin)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Programme

199,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu dégustation avec accord mets et vin "Les pieds sous la table" par personne (entrée + plat + dessert + vin)

Exemple de menu

Menu selon inspiration du chef

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Plus d’informations sur Le Jarrousset

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du jeudi au samedi toute la journée et le mardi, mercredi et dimanche matin, tous les jours au mois de juillet et août
Fermé : en janvier

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Saint-Flour (30 km), Aurillac (50 km)
Accès : gare de Saint-Flour (24 km)

Adresse

Route Nationale 122 Murat - Cantal

À découvrir

Sur place

Sur place : parking gratuit
À proximité : parc des volcans d'Auvergne, chapelle de Bredons, Puy Griou

Informations complémentaires

Restaurant référencé dans le guide MICHELIN
1 Toque dans le guide Gault & Millau et approuvé par le Bottin Gourmand
Restaurant référencé dans le guide MICHELIN et 1 Toque dans le guide Gault & Millau

À proximité :

parc des volcans d'Auvergne, chapelle de Bredons, Puy Griou

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