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La Récré

Vaudevant - Ardèche Voir sur la carte

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La Récré

Vaudevant - Ardèche

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Dîner à la cantine ? Non, mais savourer un repas dans une ancienne école de village, oui ! Dans ce restaurant insolite du petit village de Vaudevant en Ardèche, vous serez bien accueillis et dégusterez une cuisine raffinée. Les recettes du Chef, passionné par les plaisirs de la table, offrent une mosaïque fascinante de goûts et de couleurs. Un régal pour les yeux comme pour les papilles !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mercredi au samedi midi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Annonay (25 km), Tournon (25 km)
Accès : gare Tain L'Hermitage - Tournon (30 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme1

2 personnes

- Un menu "Wonderbox" par personne (kir + mise en bouche + entrée + plat + dessert)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Exemple de menu

Un kir
Mise en bouche
Cannelé de foie gras de canard mariné au viognier
Dos de morue à la plancha sur un écrasé de carottes à l'orange
Palet au chocolat Valrhona équatorial aux œufs fermier et sorbet du moment

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Programme2

2 personnes

- Un menu "Wonderpox" par personne (amuse-bouche + entrée + plat + fromage + dessert)
Réservation nécessaire une semaine à l'avance pour le dimanche
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Exemple de menu

Amuse-bouche
Velouté de courges du jardin à la châtaigne façon cappuccino
Dos de morue à la plancha sur un écrasé de carottes à l'orange
Assortiment de quatre morceaux de fromages affinés de notre chariot
La véritable coupe ardéchoise sur une crème de marron, glace châtaigne et crème chantilly

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Programme3

2 personnes

- Un menu "Wonderbox" par personne (cocktail + amuse-bouche + entrée + deux plats : poisson et viande + fromage + dessert + mignardise + café)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Exemple de menu

Un cocktail maison
Amuse-bouche
Rillettes de sanglier à la graisse de canard et épices douces
L'incontournable potence de gambas à la plancha, sauce surprise
Brochette de bœuf à la plancha, sauce forestière
Assortiment de quatre morceaux de fromages affinés de notre chariot
Le baba tout citron dans sa marinade au Limoncello
Mignardise
Un café

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Plus d’informations sur La Récré

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mercredi au samedi midi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Annonay (25 km), Tournon (25 km)
Accès : gare Tain L'Hermitage - Tournon (30 km)

Adresse

Le Village Vaudevant - Ardèche

A découvrir

Sur place

Sur place : parking gratuit
À proximité : chapelle de Trachin, église romane, château de Rosières en Vivarais

Informations complémentaires

Restaurant Bib Gourmand
1 Couvert dans le guide MICHELIN et approuvé par le Bottin Gourmand
Restaurant Bib Gourmand dans le guide MICHELIN et approuvé par le Bottin Gourmand

À proximité :

chapelle de Trachin, église romane, château de Rosières en Vivarais

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