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La Quintessence

Lyon - Rhône Voir sur la carte
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La Quintessence

Lyon - Rhône

Envie de vivre un moment gastronomique d'exception à Lyon ? N'hésitez plus, savourez une parenthèse placée sous le signe de l'excellence à la Quintessence. Niché entre des murs de pierre brute, la salle du restaurant vous offre un cadre intime et inédit. Découvrez une carte riche, qui vous promet une cuisine raffinée, pour le plus grand bonheur de vos papilles...

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du mardi au samedi
  • Fermé : deux semaines au mois d'août

Accès  Voir sur la carte

  • Accès : gare de Lyon-Part-Dieu

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1
2 personnes
    • Un repas par personne (plat + dessert + vin)

Exemple de menu

  • Le bar en filet, cuit sur la peau, crème de champagne et champignons, sucrine cuite au beurre d’échalote
  • La tartelette citron basilic meringuée
  • Un verre de vin

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Dîner d'exception

Livraison offerte

99,90 €
Validité : 31/12/2022
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Programme 2
2 personnes
    • Un repas par personne (entrée + plat + dessert + vin)

Exemple de menu

  • Caviar “Signature“, chair de tourteau, artichaut et caviar osciètre
  • Veau français servi en filet, jus perlé à l’huile d’olive verte, courgette cuite dans un beurre noisette, oignons doux confits au jus
  • Fruits rouges, sablé noisette, crémeux vanille, confit de fraise, fruits au naturel, glace fromage blanc
  • Un verre de vin

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Tables prestigieuses

Livraison offerte

119,90 €
Validité : 31/12/2022
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Programme 3
2 personnes
    • Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert + eau)

Exemple de menu

  • Caviar “Signature", chair de Tourteau, artichaut et caviar osciètre
  • Bar, en filet, cuit sur la peau, crème de champagne et champignons, sucrine cuite au beurre d’échalote
  • Pigeon, rôti au beurre, jus concentré, huile parfumée au basilic, déclinaison autour de l’aubergine
  • Citron/basilic comme une tartelette citron basilic meringuée…
  • Une bouteille d'eau minérale ou gazeuse

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Gastronomie des grands Chefs

Livraison offerte

149,90 €
Validité : 31/12/2022
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Plus d’informations sur La Quintessence

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du mardi au samedi
  • Fermé : deux semaines au mois d'août

Accès Voir sur la carte

  • Accès : gare de Lyon-Part-Dieu

La Quintessence

31, Rue du Bât d'Argent, Lyon - Rhône

A découvrir

Sur place

Accès

31, Rue du Bât d'Argent, Lyon - Rhône

  • Sur place : parking payant, Wifi gratuit, bar, air conditionné, cave à vin

Informations complémentaires

  • Restaurant 2 Toques dans le guide Gault & Millau
  • reconnu Maître Restaurateur et Restaurant de Qualité

À proximité :

  • Echange et prolongation gratuits et illimités

  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB