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L'Atelier Japonais de Julie

Mutzig - Bas-Rhin Voir sur la carte

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L'Atelier Japonais de Julie

Mutzig - Bas-Rhin

Savez-vous ce qu’est l’ "umami" ? L’atelier japonais de Julie va vous le faire découvrir ! Il s’agit d’un mot japonais qui décrit un plat au goût savoureux. Profitez d’un moment de découverte et de partage, où un Chef expérimenté vous enseignera ses recettes et techniques. Apprenez cet art culinaire et épatez vos invités en surprenant leurs palais !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au samedi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Moslheim (6 km), Strasbourg (27 km)
Accès : gare de Mutzig (700 m)

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programme1

2 personnes

- Une initiation au pliage de gyozas au poulet et à la fabrication des mochis à domicile - 120 min
Option végétarienne disponible. Les ingrédients sont inclus. Déplacement inclus jusqu'à 30 km autour de Mutzig. Au-delà, un supplément de 5 euros sera demandé par tranche de 10 km
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme2

2 personnes

- Un cours de cuisine sur la préparation de Ramen : cours théorique et préparation des nouilles, bouillon, rôti de viande, condiments, et dégustation
- Un sachet de duo de sésames torréfiés
Option végétarienne disponible. Les ingrédients sont inclus. Déplacement inclus jusqu'à 30 km autour de Mutzig. Au-delà, un supplément de 5 euros sera demandé par tranche de 10 km
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme3

2 personnes

- Un cours de cuisine à domicile sur la fabrication des sushis : cours théorique, cuisson du riz, préparation des sushis et dégustation - 180 min
Option végétarienne disponible. Les ingrédients sont inclus. Déplacement inclus jusqu'à 30 km autour de Mutzig. Au-delà, un supplément de 5 euros sera demandé par tranche de 10 km
Prévoir : 3h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme4

2 personnes

Une demi journée

- Un cours de cuisine japonaise à domicile : réalisation d'un menu "Omakasé" - 240 min
Option végétarienne disponible. Les ingrédients sont inclus. Déplacement inclus jusqu'à 30 km autour de Mutzig. Au-delà, un supplément de 5 euros sera demandé par tranche de 10 km
Prévoir : une demi-journée
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Exemple de menu

Soupe miso
Salade wakamé
Poulet frit mariné
Riz japonais
Brochette de saumon Teryaki
Mochis

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Plus d’informations sur L'Atelier Japonais de Julie

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au samedi

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Localisation : Moslheim (6 km), Strasbourg (27 km)
Accès : gare de Mutzig (700 m)

Adresse

2, rue Haute Mutzig - Bas-Rhin

A découvrir

Sur place

À proximité : fort de Mutzig, la route des Vins d'Alsace, cathédrale de Strasbourg

À proximité :

fort de Mutzig, la route des Vins d'Alsace, cathédrale de Strasbourg

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