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L'atelier des Chefs Lyon

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L'atelier des Chefs Lyon

Lyon - Rhône

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Depuis plus de 10 ans, nous imaginons des cours intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, venez vivre un moment culinaire inoubliable. Nos Chefs, issus des plus grandes maisons, vous soufflent tous leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette, vous allez épater vos invités !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au samedi de 9h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Accès : station Cordeliers (métro A)

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programme1

1 personne

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme2

1 personne

- Venez cuisiner avec notre Chef un menu (entrée, plat, dessert) à partir de produits de saison et de produits nobles
Privilège Wonderbox
- Verre de vin + thé ou café offerts

Exemple de menu

Gambas au sésame, fraîcheur d'avocat-concombre au wasabi et au citron vert
Pavé de bœuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Sichuan, purée au pistou de roquette
Fondant aux deux chocolats, sauce caramel au beurre demi-sel et tuile croustillante

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme3

1 personne

- Religieuses, financiers, macarons… les classiques de la pâtisserie n’auront plus de secret pour vous
Privilège Wonderbox
- Verre de vin + thé ou café offerts

La réservation se fait uniquement sur le site internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme4

1 personne

- Apprenez toutes les techniques de Chef autour d'un thème et réalisez trois recettes dignes des plus grands
Privilège Wonderbox
- Verre de vin et thé ou café offerts

Exemple de menu

Noix de Saint-Jacques poêlées, crème de cresson
Croustillant de langoustine au basilic, légumes croquants marinés au citron
Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme5

2 personnes

- Apprenez à cuisiner l'essentiel en toute décontraction : un plat et un dessert avec des techniques de Chefs simples et bluffantes
Privilège Wonderbox
- Verre de vin et thé ou café offerts

Exemple de menu

Croustillant de langoustine au basilic, légumes croquants marinés au citron
Financier

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme6

2 personnes

1h30

- Réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert - 90 min

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h30
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme7

3 personnes et plus

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert - 60 min

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme8

3 personnes et plus

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseigné par un chef

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme9

2 personnes

- 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme10

2 personnes

- Réalisation d'un menu avec une entrée, un plat et dessert

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme11

2 personnes

- Confection de pâtisseries, toutes les techniques pour réussir les grands classiques

La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Plus d’informations sur L'atelier des Chefs Lyon

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au samedi de 9h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Accès : station Cordeliers (métro A)

Adresse

8, rue Saint-Nizier Lyon - Rhône

A découvrir

Sur place

Sur place : deux espaces de dégustation, espace boutique (livres, épicerie fine, ustensiles de cuisine)

À proximité :

Echange et prolongation gratuits et illimités ¹¹
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