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L'atelier des Chefs Lyon

Lyon - Rhône Voir sur la carte

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L'atelier des Chefs Lyon

Lyon - Rhône

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Depuis plus de 10 ans, nous imaginons des cours intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, venez vivre un moment culinaire inoubliable. Nos Chefs, issus des plus grandes maisons, vous soufflent tous leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette, vous allez épater vos invités !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : de mardi à samedi de 9h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Localisation : LYON
Accès : Lignes métro A, station Cordeliers

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programme1

1 personne

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme2

1 personne

- Venez cuisiner avec notre Chef un menu (entrée, plat, dessert) à partir de produits de saison et de produits nobles
Privilège Wonderbox
- Verre de vin + thé ou café offerts
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Gambas au sésame, fraîcheur d'avocat-concombre au wasabi et au citron vert
Pavé de bœuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Sichuan, purée au pistou de roquette
Fondant aux deux chocolats, sauce caramel au beurre demi-sel et tuile croustillante

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Programme3

1 personne

- Religieuses, financiers, macarons… les classiques de la pâtisserie n’auront plus de secret pour vous
Privilège Wonderbox
- Verre de vin + thé ou café offerts
La réservation se fait uniquement sur le site internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme4

1 personne

- Apprenez toutes les techniques de Chef autour d'un thème et réalisez trois recettes dignes des plus grands
Privilège Wonderbox
- Verre de vin et thé ou café offerts
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Noix de Saint-Jacques poêlées, crème de cresson
Croustillant de langoustine au basilic, légumes croquants marinés au citron
Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur

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Programme5

2 personnes

- Apprenez à cuisiner l'essentiel en toute décontraction : un plat et un dessert avec des techniques de Chefs simples et bluffantes
Privilège Wonderbox
- Verre de vin et thé ou café offerts
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Croustillant de langoustine au basilic, légumes croquants marinés au citron
Financier

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Programme6

2 personnes

1h30

- Réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert - 90 min
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h30
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme7

3 personnes et plus

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert - 60 min
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme8

3 personnes et plus

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseigné par un chef
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme9

2 personnes

- 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme10

2 personnes

- Réalisation d'un menu avec une entrée, un plat et dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme11

2 personnes

- Confection de pâtisseries, toutes les techniques pour réussir les grands classiques
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Plus d’informations sur L'atelier des Chefs Lyon

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : de mardi à samedi de 9h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Localisation : LYON
Accès : Lignes métro A, station Cordeliers

Adresse

8, rue Saint-Nizier Lyon - Rhône

A découvrir

Sur place

Sur place : deux espaces de dégustation, espace boutique (livres, épicerie fine, ustensiles de cuisine)
À proximité : Eglise Saint Nizier , Place République

À proximité :

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