Œnologie - 69480

Lachassagne - Rhône

Situé en appellation "Pierres Dorées", le Domaine Jean-Pierre Rivière vous ouvre ses portes le temps d'une visite dégustation de vins et mâchon 100% terroir.  Départ vers la cave de vinification et découverte du travail d'un vigneron : vinification, embouteillage, conservation.  Première dégustation d'un des vins du domaine et explication de la démarche environnementale du domaine.  Dégustation du mâchon, spécialité lyonnaise : charcuterie et fromages de qualité, pain de campagne et gourmandises du jardin. Assiette accompagnée d'une dégustation de 4 vins.