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Partez à la découverte de la truffe lors d’un atelier gourmand de 3h mêlant balade en truffière, explications sur sa culture et initiation au cavage. Vous réaliserez ensuite un menu complet autour de la truffe : beurre, velouté, brouillade, tagliatelles et dessert, avant de déguster vos créations. Une immersion savoureuse pour tout savoir sur ce trésor de la gastronomie.
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Cours de cuisine Francaise - 47340
Saint Antoine-de-Ficalba (Lot et Garonne - 47) Saint Antoine-De-Ficalba - Lot-et-Garonne
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