Atelier métal - 31000

Toulouse - Haute-Garonne

Participez à un atelier unique avec Clémentine, artisan coutelière, et créez un couteau droit de A à Z. Dans cette initiation au travail du métal, découvrez les différentes étapes de fabrication et les outils de coutellerie. Choisissez d’abord le bois du manche parmi des essences locales, puis façonnez-le au touret à bande. Utilisez perceuse, marteau et enclume pour assembler le manche, avant de poncer pour des finitions soignées et d’appliquer un trempage protecteur. Clémentine finalisera l’affûtage et partagera des conseils d’entretien. Repartez avec un couteau artisanal, prêt à enrichir vos aventures culinaires !