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Comtesse du Barry

Bourges - Cher Voir sur la carte

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Comtesse du Barry

Bourges - Cher

Chez Comtesse du Barry, le terroir est roi. D'abord appréciée pour la qualité de ses foies gras, cette épicerie fine a su se faire une place de choix dans le paysage gastronomique français, étendant son savoir-faire à des produits tels le caviar, la truffe ou le saumon fumé. Le talent de Comtesse du Barry s'exprime également dans la réalisation de recettes autour d'une offre de plats cuisinés, terrines et confits.

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Restaurant & Gastronomie

Dégustation

Programme 1

2 personnes

- Un coffret de produits finement sélectionnés par Comtesse du Barry
- Une dégustation en boutique d'un assortiment de produits

Exemple de menu

Assortiment de 6 terrines (70g)
Mini toasts (90g)
Chutney de figues (42g)
IT Bag grand modèle

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Programme 2

2 personnes

- Un coffret de produits finement sélectionnés par Comtesse du Barry
- Une dégustation en boutique d'un assortiment de produits

Exemple de menu

Bloc de foie gras canard (100g)
Rillettes de 140g
Deux terrines
Antipasti de 100g

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Programme 3

2 personnes

- Un coffret de produits finement sélectionnés par Comtesse du Barry
- Une dégustation en boutique d'un assortiment de produits

Exemple de menu

Foie gras de canard entier (90g)
Deux terrines de 140g
Rillettes de 140g
Chutney de figue (42g)
Calissons, caramel ou nougat
Mini-biscuits de 100g
Une bouteille de vin : INSOUCIANTS, Manseng sauvignon blanc (75cl)

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Programme 4

2 personnes

- Un coffret de produits finement sélectionnés par Comtesse du Barry
- Une dégustation en boutique d'un assortiment de produits

Exemple de menu

Foie gras de canard entier (140g)
Deux rillettes de 140g
Une terrine de 70g
Une terrine de 140g
Chutney de figue (42g)
Mini toast (90g)
Mini-biscuits de 100g
Calissons (35g), caramel (80g) ou nougat (38g)
Bouteille de vin DERENONCOURT-Saint-Croix-du-Mont

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Programme 5

2 personnes

- Un coffret de produits finement sélectionnés par Comtesse du Barry
- Une dégustation en boutique d'un assortiment de produits

Exemple de menu

Foie gras de canard entier (140g)
Terrine à trancher de 200g
Rillettes de canard au foie de canard (20% de foie de canard)
Rillettes de 140g
Chutney de figue (42g)
Moutarde de 100g
Mini-biscuits de 100g
Une bouteille de champagne (37,5cl)

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95, rue Mirebeau Bourges - Cher

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