Atelier "Le porc de la tête à la queue" à Fromont (77)

310,00 €

A propos de ce cadeau

1x Le porc de la tête à la queue - 2 jours
Prix / personne

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Valide jusqu’au 30/06/2027

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Informations produit

Marie vous accueille en plein cœur du Domaine de Fontainebleau, pour vous présenter son univers : la boucherie ! Vous apprendrez pendant 2 jours à travailler une carcasse de porc dans son intégralité. Rendez-vous à 8h30 pour un bon petit déjeuner pour faire connaissance. Explication du déroulement ainsi que la provenance du cochon que vous transformerez ensemble. Vous vous retrouverez ensuite autour des billots pour découvrir les bons gestes de découpe d’un porc entier et pour connaître tous les secrets d’utilisation des différents morceaux. La journée de samedi sera consacrée à la découpe et aux préparations de charcuterie qui nécessitent plusieurs jours. Le dimanche sonnera l'heure des cuissons des terrines et du boudin noir et le hachage des morceaux qui vous serviront pour les saucisses. Vous découvrirez également comment couper, barder et ficeler vos morceaux de viande. Vous repartirez à la maison les bras chargés de produits incroyables et faits de vos propres mains pour partager en famille ou avec vos amis !

Cette activité comprend :
1x Le porc de la tête à la queue - 2 jours
Prix / personne

Notez bien :
Déjeuner inclus dans le prix de l'atelier et fourni par Marie
Cette activité est proposée par Funbooker.

Conditions d’utilisation

Des suppléments (dont notamment la taxe de séjour) qui ne sont pas inclus dans le prix peuvent être appliqués.
Certains partenaires n’offrent des disponibilités que pendant une période limitée (par exemple, hors week-ends, haute saison ou évènements spéciaux) ou des prestations spécifiques. En cas de demande de réservation en dehors de la période, ou du contenu indiqué, le partenaire peut refuser ou facturer un supplément sur la base de sa propre politique tarifaire.
Pour certaines réservations effectuées via une plateforme de réservation en ligne, des suppléments peuvent être appliqués. L'application de ces suppléments éventuels dépend, entre autres, de la saisonnalité, de l’anticipation de la réservation, des dates demandées, de la destination choisie. Le détail de ces suppléments figure sur l'offre du partenaire.
Certaines prestations peuvent être réservées aux personnes majeures.

Informations pratiques

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