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Hôtel de la Poutre

Bonlieu - Jura Voir sur la carte
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Hôtel de la Poutre

Hôtel de la Poutre

Bonlieu - Jura

Dans cette auberge familiale de 1740 au cœur du Jura l'amour de la bonne cuisine se transmet de père en fils. Après un parcours jalonné de belles tables, François Moureaux revisite les spécialités locales. Un régal garanti avec ses recettes néo-jurassiennes très soignées. Pour la petite histoire, la poutre de 17 mètres au plafond provient d'une grume de sapin de 3 m3

Informations pratiques

Ouverture

  • Fermé : de décembre à avril et mardi, mercredi de mai, juin, septembre et octobre

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Genève (60 km), Besançon (89 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1
2 personnes
    • Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)
  • Privilège

    • Café et mignardises offerts en mai et octobre

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Royale de comté à la crème de chorizo
  • Filet de lieu noir, écume de tandoori
  • Assiette de fromages
  • Soupe de fruits rouges

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Tables gourmandes

(6)

Livraison offerte

59,90 €
Validité : 31/01/2023
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Programme 2
2 personnes
    • Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert + vin)
  • Privilège

    • Un café offert tous les jours en mai et octobre (sauf dimanche et jours fériés)

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Escargots en persillade, velouté de petit pois
  • Filet de bar cuit à l'huile d'olive et pointes d'asperges
  • Assiette de fromages
  • Panna cotta au Stoptou et tartare de fraises
  • Un verre de vin

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Dîner d'exception

(2)

Livraison offerte

99,90 €
Validité : 31/01/2023
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Programme 3
2 personnes
    • Un repas par personne (amuse-bouches + poisson + viande + fromage + dessert)
  • Privilège

    • Café et mignardises offerts en mai et octobre

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Queues de langoustines, boulgour aux artichauts granité
  • Blanc de volaille en croûte de noix et morilles au Savagrin
  • Assiette de fromages
  • Carpaccio d’ananas et parfait au rhum

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Tables prestigieuses

Livraison offerte

119,90 €
Validité : 31/01/2023
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Plus d’informations sur Hôtel de la Poutre

Informations pratiques

Ouverture

  • Fermé : de décembre à avril et mardi, mercredi de mai, juin, septembre et octobre

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Genève (60 km), Besançon (89 km)

Hôtel de la Poutre

25, Grande Rue Bonlieu - Jura

Adresse

25, Grande Rue Bonlieu - Jura

A découvrir

Sur place

  • Sur place : parking gratuit
  • À proximité : grotte des Baumes, cascades du Hérisson, lacs, fruitière à Comté, musée de la Lunette et des Jouets

Informations complémentaires

  • Restaurant Bib Gourmand
  • 2 Couverts dans le guide MICHELIN et approuvé par le Bottin Gourmand
  • reconnu Restaurant de Qualité

À proximité :

grotte des Baumes, cascades du Hérisson, lacs, fruitière à Comté, musée de la Lunette et des Jouets
  • Echange et prolongation gratuits et illimités

  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB