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Auberge de la Herse

Bonneval - Eure-et-Loir Voir sur la carte

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Auberge de la Herse

Bonneval - Eure-et-Loir

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Dans un cadre alliant authenticité et modernité, l'Auberge de la Herse vous accueille chaleureusement à Bonneval pour votre prochaine escapade gourmande. À seulement une heure de Paris, et tout près de Châteaudun, redécouvrez les délices des traditions françaises. Une cuisine raffinée, largement inspirée des saveurs du terroir qui saura éveiller vos papilles.

Informations pratiques

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Chartres (30 km)
Accès : station Bonneval (TER)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un menu "Terroir" par personne (cocktail + entrée + plat ou plat + dessert)
PMR (Personne à Mobilité Réduite)

Exemple de menu

Un cocktail "Maison"
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques de notre jardin
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programme

59,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Terroir" par personne (cocktail + entrée + plat ou plat + dessert)

Exemple de menu

Un cocktail "Maison"
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques de notre jardin
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Terroir" par personne (apéritif + entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Kir blanc
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programme

74,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Terroir" par personne (apéritif + entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert)

Exemple de menu

Kir blanc
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programme 3

2 personnes

- Un menu "Terroir" par personne (kir + entrée + poisson + viande + fromage + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Kir
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de lieu noir aux moules et asperges, condiment olive et moutarde de Beauca
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Assortiment de fromage de nos régions accompagné de son mesclun aux noix et raisins
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programme

99,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Terroir" par personne (kir + entrée + poisson + viande + fromage + dessert)

Exemple de menu

Kir
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de lieu noir aux moules et asperges, condiment olive et moutarde de Beauca
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Assortiment de fromage de nos régions accompagné de son mesclun aux noix et raisins
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Plus d’informations sur Auberge de la Herse

Informations pratiques

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Chartres (30 km)
Accès : station Bonneval (TER)

Adresse

2, place Leroux Bonneval - Eure-et-Loir

À découvrir

Sur place

Sur place : terrasse couverte, parking gratuit, Wifi gratuit, bar

À proximité :

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