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Plongez dans l’univers délicat du mochi lors d’un atelier mêlant tradition et savoir-faire. Apprenez à préparer la pâte de riz gluant, façonnez trois formes classiques à la main et explorez des garnitures de saison. Entre histoire, textures et dégustation finale autour d’un thé, vivez une expérience japonaise gourmande et accessible.
Restaurant & Gastronomie
Atelier culinaire
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Cours de cuisine Japonaise - 38000
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