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A la Route d'Argent

Bozouls - Aveyron Voir sur la carte
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A la Route d'Argent

Bozouls - Aveyron

Nommé ainsi en référence à l'ancien axe commercial Toulouse-Lyon, ce restaurant se trouve à deux pas du Trou de Bouzouls dans l’Aveyron, ce grandiose cirque naturel creusé par l'eau qui domine une partie du village. Dans une salle aux lignes claires et élégantes, vous vous régalerez de plats du terroir joliment élaborés, copieux et servis avec le sourire ! Vous allez adorer vous régaler.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : le mardi de 18h à 23h, du mercredi au dimanche de 7h à 23h
  • Fermé : de janvier à mi-février

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Rodez (21 km), Aurillac (78 km)
  • Accès : gare de Rodez (22 km)

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Programme1
2 personnes
    • Un menu "Gourmand" par personne (entrée + plat + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Foie gras de canard maison mi-cuit, sablé rhubarbe et jeunes pousses
  • Médaillon de veau de l'Aveyron au jus de morilles Aligot et légumes du moment
  • Nougat glacé maison et compotée de fruits rouges au vin de Marcillac

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Vite... un resto!

Disponible uniquement en version électronique
59,90 €
Validité : 31/01/2024
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Programme2
2 personnes
    • Un menu "Gourmand" par personne (entrée + plat + dessert + vin)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Foie gras de canard maison mi-cuit, sablé de rhubarbe et jeunes pousses
  • Médaillon de veau de l'Aveyron au jus de morilles, aligot et légumes du moment
  • Nougat glacé maison et sa compote de fruits rouges au vin de Marillac
  • Un verre de vin

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Tables romantiques avec vin, champagne ou apéritif

74,90 €
Validité : 31/01/2024
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Programme3
2 personnes
    • Un repas par personne (coupe de champagne + amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert + café)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Terrine de foie gras de canard maison, note de fruit du moment et toast de pain de campagne
  • Médaillon de veau de l'Aveyron au poivre de Sichuan
  • Fromages du Rouergue
  • Moelleux au chocolat Valrhona, caramel et sorbet orange
  • Une coupe de champagne
  • Un café

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Dîner d'exception

99,90 €
Validité : 31/01/2024
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Programme4
2 personnes
    • Un repas par personne avec accords mets et vins (coupe de champagne + amuse-bouches + deux entrées + plat + fromage + dessert + café + 3 verres de vin)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Lobe de foie gras poêlé, note de fruit du moment
  • Ris d'agneau persillés à la peau de lait
  • Filet de cabillaud au coulis de langoustines
  • Médaillon de veau de l'Aveyron au poivre de Sichuan
  • Fromages du Rouergue
  • Moelleux au chocolat, caramel et sorbet orange
  • Une coupe de champagne
  • Un café
  • Un verre de vin

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €
Validité : 31/01/2024
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Plus d’informations sur A la Route d'Argent

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : le mardi de 18h à 23h, du mercredi au dimanche de 7h à 23h
  • Fermé : de janvier à mi-février

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Rodez (21 km), Aurillac (78 km)
  • Accès : gare de Rodez (22 km)

A la Route d'Argent

1, route de Gabriac Bozouls - Aveyron

Adresse

1, route de Gabriac Bozouls - Aveyron

A découvrir

Sur place

  • Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit
  • À proximité : Château du Colombier, les Ifers Les Arbres de l'Aventure, forêts

Informations complémentaires

  • Restaurant Bib Gourmand
  • 2 Couverts dans le guide MICHELIN
  • reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

Château du Colombier, les Ifers Les Arbres de l'Aventure, forêts
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

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