Après maintes discussions avec les membres de ma famille, c’est décidé : c’est moi qui reçoit tout ce beau monde à Noël ! Plaisir ou corvée, ce n’est pas une petite affaire. C’est même une sacrée responsabilité ! Si je me loupe, je peux être certaine d’en entendre parler jusqu’à la Saint Glinglin.
C’est pourquoi j’ai pour objectif d’assurer aussi bien en cuisine, que dans la déco ou l’ambiance. Pour cela, je vous livre mes 4 astuces de Noël pour réussir les fêtes de fin d’année à domicile.
Alors, si vous aussi vous avez été désigné comme l’hôte de l’année ou que vous souhaitez vous préparer pour les années à venir, laissez-vous guider. Conseils d’organisation, inspirations de décorations de Noël ou encore idée de menu de Réveillon, j’ai pensé à tout juste pour vous !
Je vous ne le répéterai jamais assez : l’organisation est essentielle quand on reçoit du monde chez soi ! Croyez-en mon expérience où de nombreuses fois j’ai du ouvrir la porte à mes invités encore en pyjama, la maison en bazar et mon repas encore au frigo…
C’est pourquoi il est important de préparer Noël à l’avance. Pour cela, il faut tenir compte de 3 choses :
Pour bien vous organiser, commencez par dresser la liste des personnes que vous souhaitez inviter et anticipez l’aspect logistique.
Par exemple : Est-ce qu’il faut aller chercher des personnes à la gare ? Certains d’entre eux vont-ils arriver plus tôt que d’autres ? Est-ce que votre intérieur peut contenir tout ce petit monde ?
Si vous recevez votre famille chez vous pour Noël, il faut que votre cocon soit propre et rangé le jour J !
De même, si certains proches ont prévu de dormir chez vous, pensez à préparer les chambres avant la réception. Car, croyez-moi sur parole, il est très fastidieux de mettre un drap housse après plusieurs coupes de champagne…
Tenir compte du budget pour Noël est primordial. Ainsi, si vous vous rendez compte que votre liste de courses dépasse l’entendement, pourquoi ne pas se répartir la charge en amont ?
Vos parents peuvent s’occuper du vin, votre frère du dessert et votre tante des amuse-bouches ! Sinon, vous pouvez tout aussi bien réaliser un repas simple, qui sera rattrapé par une ambiance festive et une décoration adaptée.
Pour vous aider, n’hésitez pas à créer un rétroplanning. Notez tout ce que vous avez à faire et voyez ensuite à quelle date de démarrage ça vous amène. Si elle est déjà dépassée, alors modifiez vos plans de façon à réussir à tout caser !
Inutile de se le cacher, un des atouts majeurs de Noël c’est son repas ! Petits fours, plats en sauce ou encore desserts glaçés, rien que d’y penser j’ai déjà 3 kilos en plus sur la balance.
Mais pour arriver au stade des pieds sous la table et de l’eau à la bouche, il faut préparer son menu de Noël. Alors, à quoi faut-il penser ?
Noël est la période des fruits de mer et des mets composés d’arachides. Gare à ce genre de plats pour ne pas passer le 24 Décembre à l’hôpital…
Comme le régime végétarien, végétalien ou (pire) vegan…
Chaque moment du repas a est propice au débouchage d’une nouvelle bouteille : l’apéritif, le plat, le dessert, digestif en fin de repas pour faire passer le tout…
N’hésitez pas à aller faire un tour aux foires aux vins en Octobre-Novembre pour faire le plein de bonnes bouteilles à moindre coût et d’en goûter quelques-unes au passage !
Anticipez les réservations de produits frais tels que les volailles de type chapon ou dinde qui partent comme des petits pains dès le mois de Novembre.
Profitez également des services des magasins pour trouver de l’aide, par exemple, des plateaux de fromage tout prêts ou confectionnés à la demande.
Néanmoins, si pour vous cuisine rime avec torture, vous pouvez très bien faire appel au rayon traiteur d’un supermarché ou à une enseigne de surgelés disposant d’une carte spéciale fêtes. Votre repas de Noël sera tout aussi réussi !
Organiser les fêtes de fin d’année chez soi sans installer des décorations de Noël serait criminel ! A la fois fun et cocooning, décorer son intérieur permettra d’instaurer une ambiance chaleureuse en un claquement de doigt. Et, plus égoïstement, comment ouvrir ses présents s’il n’y a aucun sapin pour les déposer à son pied ?
Voici donc quelques idées de décorations de Noël pour ébahir vos convives le jour J :
Aussi incontournable que le repas du Réveillon ou les cadeaux de Noël, le sapin est un must-have chez soi.
Qu’il soit grand, petit, naturel ou artificiel, le plus important est qu’il soit joliment décoré : guirlandes, boules, pommes de pin… laissez ressortir votre âme d’artiste !
Comme on dit chez moi « que la lumière fut ! ». Et mon intérieur n’échappe pas à la règle.
Essentiel pour créer une atmosphère cocooning, la lumière peut se créer de multiples façons : guirlandes, bougies pour une touche de douceur, lampe tamisée… Faites votre choix !
La table du festin n’échappe pas aux décorations de Noël ! Pour ma part, j’ai opté pour le célèbre code couleur vert et rouge typique des fêtes de fin d’années ainsi que de petits accessoires comme des pommes de pin, des petits père Noël et quelques flocons de neiges artificiels disposés un peu partout.
N’hésitez pas à piquer mes idées sans scrupules !
Si vos invités s’accompagnent de leurs compagnons à 4 pattes, gare à votre décoration de Noël si durement installée ! Faites attention à la disposition de vos ornements car certains pourraient vite tomber et se briser.
Par exemple, les chiens ne manquent pas d’avaler ce qui se trouve à leur portée et s’amusent de n’importe quel lutin imprudent qui passerait par là. Ils aiment aussi vomir des fausses cannes à sucre maladroitement laissées par terre, mais ça, c’est une autre histoire (vécue !).
Vous le savez autant que moi : les repas de Noël peuvent être très longs, surtout si on s’ennuie comme un rat mort. Alors pour combler les temps creux, il est préférable d’occuper votre petit monde avec des animations.
Idéale pour les enfants et même les plus grands, cette idée permettra à tout le monde de passer un bon moment et de renforcer la complicité entre chacun.
Pour dynamiser votre Noël, voici quelques idées d’activités qui ne manqueront pas d’égayer votre soirée :
Comme le UNO, sept familles, belote etc…
Selon le nombre de participants, des jeux à mimer ou à dessiner sont très drôles et peuvent se jouer en équipes
Vous en trouverez à foison sur internet, ici aussi ambiance garantie !
Parfait pour se remémorer de bons souvenirs ou pour dénicher des dossiers sur certaines personnes !
✍️ La note de l’auteur :
Avec tout ça, si vous n’arrivez à organiser un Noël qui déchire alors je rends mon tablier ! L’important est de ne pas se mettre trop la pression : c’est surtout le plaisir d’être ensemble qui vous réunit.
Donc, rappelez-vous on planifie les préparatifs bien à l’avance, on prévoit son menu et les détails, on installe une déco de ouf, on amuse la galerie mais surtout, on profite du moment avec ceux qu’on aime dans la joie de Noël !
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