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Tous les ans, le 25 décembre, nous célébrons la naissance de Jésus. Moment convivial à passer aux côtés de nos proches, Noël nous permet de créer des souvenirs inoubliables.
Entre calendrier de l’avent, pâtisserie, cuisine, décoration et repas de Noël, cet évènement mémorable nécessite de la préparation.
Cette année, le père Noël c’est vous… Mais chut, c’est un secret ! Avec ce coffret, offrez de l’originalité, un instant à vivre, une activité à adorer.
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Parmi les points importants à retenir pour la célébration de cette festivité, il y a le repas de Noël. Mais, comment décorer la table ?
Quelle recette choisir et concocter pour cet évènement ? Voici quelques idées de décoration et de menu à privilégier pour le repas de Noël.
Comment préparer le lieu de l’évènement ?
Noël, c’est une période de convivialité et surtout un moment de partage entre la famille et les amis. Vous souhaitez créer un évènement unique ? Pensez à la préparation des lieux. En effet, Noël rime souvent avec décoration, sapin et surtout lumière.
Choisir le sapin de Noël est l’une des étapes les plus importantes à respecter pour célébrer cet évènement. S’agissant du fameux symbole de l’esprit de Noël, le sapin s’associe à un sentiment de générosité, de partage et surtout de foi.
Le choix d’un sapin est donc un moment à ne pas négliger pendant l’emplacement des décorations. Toutefois, vous ne devez pas oublier l’éclairage.
Les fêtes de Noëlsont les meilleurs moments pour installer de nombreux éclairages et faire briller la maison.
Pour vivre davantage l’esprit de Noël, vous pouvez installer des décorations et illuminations à l’extérieur de votre maison.
Comment concevoir une table parfaite pour le repas de Noël ?
L’élaboration de la décoration pour une table dépend entièrement du goût de chacun. Vous avez besoin de créer une table mémorable pour épater vos invités ? Vous devez respecter quelques étapes.
Choisir le thème de la couleur de la table
Adopter une belle décoration pour votre table, c’est choisir les éléments qui vous permettent de vivre la magie de Noël.
En principe, les festivités de Noël représentent l’amour, la joie et la bonne humeur. Les couleurs chatoyantes doivent faire partie de vos priorités.
Les couleurs de Noël tournent toujours sur le blanc, le doré, le vert, le rouge et les couleurs pastels. Vous pouvez marier ces couleurs pour vos serviettes de table et vos couverts.
Quelques astuces pour un beau centre de table
Le centre de table est l’endroit où se posent tous les regards pendant le repas de Noël. Vous devez donc choisir des décorations qui attirent les yeux.
Vous pouvez décorer le centre de la table avec une guirlande lumineuse, des boules et quelques sapins en modèle miniature. Vous avez le choix entre différents bougeoirs en verre transparent ou en fer pour poser vos bougies.
Installer des marques-places sur votre table pour Noël
Vous avez besoin de plus d’originalité pour votre table à Noël ? N’hésitez pas à concevoir des marques-places pour décorer votre table.
Vous pouvez opter pour la méthode DIY ou demander l’aide d’un professionnel en impression et en décoration de table.
Planification du menu de Noël
Vous souhaitez réussir votre repas de Noël ? Pensez au choix d’un menu pour ravir vos invités.
Quelques idées d’entrées savoureuses
Entre les différentes sortes de menus disponibles pour préparer une entrée de Noël exceptionnel, vous pouvez choisir :
le burger foie gras et pain d’épices ;
la cassolette de saint-jacques gratinées ;
le foie gras poêlé ;
le gravlax de saumon ;
le mille-feuille de betteraves, etc.
Ce sont des recettes d’entrée de Noël aussi originales les unes que les autres. Vous pouvez les préparer sans souci dans votre cuisine et les servir à la table que vous avez décorée.
Les recettes de plats principaux traditionnels revisités
Pour le plat principal du repas de Noël, vous disposez d’un large choix de recettes à votre disposition.
Le magret de canard aux cerises : plat typique de Noël, le magret de canard peut désormais être accompagné d’une sauce aux cerises, des épices, du vin rouge ainsi que du miel. Ce plat peut parfaitement se marier avec des pommes de terre ou des patates douces.
La terrine de foie gras au cognac : il s’agit d’un plat composé de foie gras, de cognac, de poivre, de sel, de quatre-épices et de sucre. Facile à préparer et agréable à déguster, la terrine de foie gras nous rappelle les fêtes en famille.
La dinde farcie : La dinde est un plat typique des grandes fêtes surtout Noël. La recette de dinde farcie au foie gras et aux légumes oubliés devient l’un des plats principaux revisités pour Noël.
Pour les desserts festifs, Noël ne serait pas cette fête traditionnelle sans la fameuse bûche pâtissière. En parlant de dessert, vous devez respecter la tradition des fêtes avec la bûche pâtissière.
Cette dernière peut s’associer à une génoise à rouler et des fruits. Outre la bûche pâtissière, il y a également les sablés de Noël et le pain d’épices à déguster avec du café ou du thé.
Pour compléter votre repas de Noël, vous ne devez pas oublier les boissons. Au sujet du vin, un assortiment de vin rouge Pinot Noir est parfait pour un repas de fêtes.
Outre le vin rouge, vous pouvez opter pour du vin blanc comme le Riesling, Saunternes ou le Champagne Pierre Lansart.
Voici des idées de cocktails à siroter pour Noël.
Le cocktail à la grenade et au citron vert : pour la recette, il faut de la vodka, de l’eau gazeuse, du jus de Grenade, du citron, du sucre, de la glace pilée, des graines de grenade et du Cointreau.
Le Christmas Cranberry mojito : ce cocktail se prépare à partir de jus de Cranberry, de menthe fraîche, de groseille, de citron vert et de rhum blanc.
Le cocktail Cendrillon : recette sans alcool, le cocktail Cendrillon comporte de l’agrume et de la limonade. Cette boisson apporte une touche de fraîcheur pour Noël.
Qu’en est-il des boissons chaudes ? À la fin du repas de Noël, il est de tradition de prendre quelques boissons chaudes pour faciliter la digestion.
Avec les températures qui sont souvent en baisse, vous pouvez choisir le thé chocolaté pour vos invités. Outre cette boisson, vous avez la possibilité de concocter du lait de poule.
À base de lait, de muscade, de jaunes d’œuf et de cannelle, cette boisson est la préférée des Américains.
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Engagement des invités
Les fêtes de Noël ne seraient pas réussies sans quelques jeux et animations. Durant le repas, vous pouvez organiser des jeux et finir avec la distribution de cadeaux.
Même si cette dernière peut devenir une véritable pagaille, il suffit de bien organiser la distribution pour éviter les disputes ou le sentiment de jalousie chez certains invités.
L’idée est de réunir les cadeaux au pied du sapin avant de les distribuer. L’objectif de ce jeu ou de cette animation, c’est de faire participer tous les invités.
Noël est un évènement unique que tout le monde a le droit de fêter. Pour passer de bons moments avec la famille ou les amis, il est préférable de bien s’organiser.
Que ce soit au niveau de la décoration, de la mise en place de la table, du repas de Noël, des boissons ou des animations, vous devez étudier chaque élément pour profiter des festivités.
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