Mettez la main à la pâte avec un cours de pâtisserie réalisé par l'atelier des chefs ! Macarons, cupcakes, financiers... ça donne déjà l'eau à la bouche
Légumes de saison
Asperges : Blanches, vertes ou violettes, elles sont faibles en calories et riches en fibres. Elles se prêtent à diverses préparations : à la vapeur, grillées ou en velouté.
Petits pois : Tendres et sucrés, ils apportent une touche croquante aux salades, risottos ou purées.
Artichauts : Sources de fibres et d’antioxydants, ils peuvent être dégustés chauds ou froids, en entrée ou en plat principal.
Radis : Croquants et légèrement piquants, ils sont parfaits en apéritif ou pour agrémenter des salades.
Les bienfaits d’une alimentation de saison
Consommer des fruits et légumes de saison présente de nombreux avantages :
Qualité nutritionnelle : Les produits récoltés à maturité sont plus riches en nutriments essentiels.
Saveur optimale : Les fruits et légumes de saison offrent des goûts plus prononcés et authentiques.
Impact environnemental réduit : Manger de saison favorise les circuits courts et diminue l’empreinte carbone liée au transport et à la conservation des aliments.
S’initier à la cuisine et à la pâtisserie au printemps
Le printemps est propice à la découverte de nouvelles passions culinaires.
Participer à des cours de cuisine ou de pâtisserie peut être une excellente manière d’enrichir vos compétences et de profiter pleinement des produits de saison.
1 cours de cuisine ou de pâtisserie pour 1 à 8 personnes Cours de cuisine française ou exotique, cours de pâtisserie, cours à "L'atelier des Chefs"… Jusqu’à 1 journée de cours en atelier ou à domicile
Idées de recettes printanières équilibrées
Pour intégrer ces délicieux fruits et légumes de saison à votre alimentation, voici quelques suggestions de recettes saines et gourmandes :
Salade d’asperges et de fraises : Mélangez des asperges vertes croquantes avec des fraises juteuses, des jeunes pousses d’épinards, des noix et une vinaigrette légère au balsamique.
Risotto aux petits pois et à la menthe : Un plat crémeux où la douceur des petits pois se marie à la fraîcheur de la menthe.
Tarte à la rhubarbe : Une pâtisserie acidulée et sucrée, parfaite pour terminer un repas printanier en beauté.
Avec ce savoureux coffret, Wonderbox vous ouvre l’appétit ! 1400 établissements renommés, le plus souvent labellisés, vous invitent à leur table pour vous offrir un délicieux moment.
Adopter une alimentation de saison au printemps est une démarche bénéfique pour votre santé, votre palais et l’environnement.
C’est également l’occasion idéale pour s’initier à de nouvelles activités culinaires, comme des cours de cuisine et de pâtisserie, afin de sublimer ces produits frais et savoureux digne des restaurants.
N’hésitez pas à explorer les marchés locaux et à laisser libre cours à votre créativité pour concocter des plats équilibrés et gourmands tout au long de la saison.
Amoureuse de voyages et de découvertes, j'explore pour vous des expériences uniques et mémorables en France et ailleurs, en alliant culture, gastronomie et bien-être !
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Avis aux fins gourmets! Avec les expériences restaurant et gastronomie, appréciez un concentré de textures et saveurs dans un cadre idyllique. Entrée, plat, dessert: les délicieux menus concoctés par les plus grands chefs sauront ravir vos papilles !
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