Wonderblog

Le secret d’une alimentation équilibrée au printemps : ces fruits et légumes à privilégier

3 minutes
cuisine

​Le printemps est la saison idéale pour revitaliser notre alimentation en intégrant des fruits et légumes frais, riches en saveurs et en nutriments.

Opter pour des produits de saison favorise une cuisine équilibrée et respectueuse de l’environnement.

De plus, c’est le moment parfait pour s’initier à de nouvelles activités culinaires, comme des cours de cuisine et de pâtisserie, pour enrichir vos compétences et votre créativité en cuisine.​

Les fruits et légumes stars du printemps

Au printemps, une variété de fruits et légumes fait son apparition sur les étals, apportant fraîcheur et diversité à nos assiettes.

Voici une liste non exhaustive des produits phares de cette saison :​

Fruits de saison

  • Fraises : Riches en vitamine C et antioxydants, les fraises sont parfaites pour des desserts légers ou des salades sucrées-salées.​
  • Rhubarbe : Avec son goût acidulé, elle est idéale en compotes, tartes ou confitures.​
  • Cerises : Sources de fibres et de vitamines, elles se dégustent aussi bien fraîches qu’en clafoutis.​
  • 79.9
    Mettez la main à la pâte avec un cours de pâtisserie réalisé par l'atelier des chefs ! Macarons, cupcakes, financiers... ça donne déjà l'eau à la bouche

Légumes de saison

  • Asperges : Blanches, vertes ou violettes, elles sont faibles en calories et riches en fibres. Elles se prêtent à diverses préparations : à la vapeur, grillées ou en velouté.​
  • Petits pois : Tendres et sucrés, ils apportent une touche croquante aux salades, risottos ou purées.​
  • Artichauts : Sources de fibres et d’antioxydants, ils peuvent être dégustés chauds ou froids, en entrée ou en plat principal.​
  • Radis : Croquants et légèrement piquants, ils sont parfaits en apéritif ou pour agrémenter des salades.​

Les bienfaits d’une alimentation de saison

Consommer des fruits et légumes de saison présente de nombreux avantages :​

  • Qualité nutritionnelle : Les produits récoltés à maturité sont plus riches en nutriments essentiels.​
  • Saveur optimale : Les fruits et légumes de saison offrent des goûts plus prononcés et authentiques.​
  • Impact environnemental réduit : Manger de saison favorise les circuits courts et diminue l’empreinte carbone liée au transport et à la conservation des aliments.​

S’initier à la cuisine et à la pâtisserie au printemps

Le printemps est propice à la découverte de nouvelles passions culinaires.

Participer à des cours de cuisine ou de pâtisserie peut être une excellente manière d’enrichir vos compétences et de profiter pleinement des produits de saison.​

  • 79.90
    1 cours de cuisine ou de pâtisserie pour 1 à 8 personnes Cours de cuisine française ou exotique, cours de pâtisserie, cours à "L'atelier des Chefs"… Jusqu’à 1 journée de cours en atelier ou à domicile

Idées de recettes printanières équilibrées

Pour intégrer ces délicieux fruits et légumes de saison à votre alimentation, voici quelques suggestions de recettes saines et gourmandes :

  • Salade d’asperges et de fraises : Mélangez des asperges vertes croquantes avec des fraises juteuses, des jeunes pousses d’épinards, des noix et une vinaigrette légère au balsamique.​
  • Risotto aux petits pois et à la menthe : Un plat crémeux où la douceur des petits pois se marie à la fraîcheur de la menthe.​
  • Tarte à la rhubarbe : Une pâtisserie acidulée et sucrée, parfaite pour terminer un repas printanier en beauté.​
  • 59.90
    Avec ce savoureux coffret, Wonderbox vous ouvre l’appétit ! 1400 établissements renommés, le plus souvent labellisés, vous invitent à leur table pour vous offrir un délicieux moment.

Adopter une alimentation de saison au printemps est une démarche bénéfique pour votre santé, votre palais et l’environnement.

C’est également l’occasion idéale pour s’initier à de nouvelles activités culinaires, comme des cours de cuisine et de pâtisserie, afin de sublimer ces produits frais et savoureux digne des restaurants.

N’hésitez pas à explorer les marchés locaux et à laisser libre cours à votre créativité pour concocter des plats équilibrés et gourmands tout au long de la saison.

Amoureuse de voyages et de découvertes, j'explore pour vous des expériences uniques et mémorables en France et ailleurs, en alliant culture, gastronomie et bien-être !

79.90
1 cours de cuisine ou de pâtisserie pour 1 à 8 personnes Cours de cuisine française ou exotique, cours de pâtisserie, cours à "L'atelier des Chefs"… Jusqu’à 1 journée de cours en atelier ou à domicile
29.90
Avis aux fins gourmets! Avec les expériences restaurant et gastronomie, appréciez un concentré de textures et saveurs dans un cadre idyllique. Entrée, plat, dessert: les délicieux menus concoctés par les plus grands chefs sauront ravir vos papilles !
  1. Dégustez la France : itinéraire gourmand à travers les marchés les plus authentiques
  2. Les grands crus du printemps : où déguster les meilleurs vins de saison ?
  3. Routes gastronomiques en Provence : Itinéraire des saveurs du sud
  4. Les 5 erreurs à ne plus jamais commettre quand vous cuisinez des légumes
  5. Ces 7 fromages français méconnus vont épater vos invités !
  6. Les rooftops incontournables de Paris : des vues époustouflantes à couper le souffle
  7. Le secret d’une alimentation équilibrée au printemps : ces fruits et légumes à privilégier
  8. Ces expériences culinaires insolites en Europe à essayer au moins une fois !
  9. De son origine surprenante à sa recette authentique : tout sur la quiche lorraine
  10. Pâtisseries portugaises : les 7 douceurs à goûter lors de votre voyage
  11. Dîner dans le noir : une expérience gastronomique inoubliable
  12. Pâtisseries italiennes: 7 douceurs à goûter lors de votre voyage
  13. Fête des grands-mères: 6 recettes de gâteaux qui feront fondre le cœur de mamie
  14. Gastronomie allemande: les 10 plats traditionnels à goûter absolument
  15. La tarte Tatin : découvrez l’histoire des sœurs Tatin et la recette originale
  16. Les meilleures pâtisseries françaises à goûter absolument
  17. Top 10 des dîners croisières à faire à Paris
  18. Voyage gastronomique en Europe : le top 10 des destinations culinaires
  19. Recette de macarons pour débutant: facile, inratable et délicieuse
  20. Diner romantique : Idées de menus gourmands pour une Saint-Valentin réussie
  21. Surprenez votre moitié avec ces cadeaux gourmands pour la Saint-Valentin
  22. 5 idées de recettes de cocktail pour la Saint valentin
  23. Pourquoi offre-t-on du chocolat à la saint valentin ?
  24. Cadeaux Saint-Valentin gourmands : les meilleures idées pour les foodistas
  25. Saint-Valentin 2025 : restaurants avec vue pour un dîner romantique à Paris
  26. Gâteau Saint-Valentin : 5 recettes faciles pour impressionner votre moitié
  27. Dîner en amoureux : Les restaurants les plus romantiques pour la Saint-Valentin à Paris
  28. Voyage gastronomique : À la découverte des fromages d’hiver en France
  29. Escapade gourmande : Les spécialités régionales à découvrir en France cet hiver
  30. Les 8 plats traditionnels d’hiver à déguster absolument en Europe
  31. Voyage œnologique hivernal : Découverte des vins chauds traditionnels en Europe
  32. Gastronomie alpine : Top 4 des restaurants étoilés dans les stations de ski françaises
  33. Festival gastronomique en Europe : Les 7 événements à ne pas manquer en 2025
  34. Expériences culinaires uniques : 6 cours de cuisine insolites en Europe
  35. Escapades gourmandes : 5 week-ends gastronomiques inoubliables en France
  36. Circuit gastronomique dans les vignobles français : 5 régions à découvrir
  37. Oenotourisme en Europe : Top 5 des régions viticoles à découvrir en 2025
  38. Ateliers gourmands : Cours de cuisine, pâtisserie et chocolat à ne pas manquer !
  39. Gastronomie italienne : les plats incontournables à goûter lors de votre séjour
  40. Dégustation de bière en Europe : Découvrez les spécialités des villes incontournables
  41. Découvrez les meilleures destinations gastronomiques pour un séjour gourmand en France
  42. Le skillcation : découvrez la nouvelle tendance voyage et apprentissage
  43. Découvrez votre prochaine escapade : Cocooning, aventure sportive et gastronomie
  44. Recette facile de galette des rois sans gluten à la frangipane
  45. Les 5 musées gourmands en France à visiter en 2025 !
  46. Les secrets de la galette des rois : Origines, symboles et coutumes
  47. Sélection des meilleurs champagnes pour célébrer le Nouvel An 2025 !
  48. Verrines réveillon du nouvel an 2025 : 10 recettes faciles et rapides à réaliser !
  49. Recettes de boissons chaudes de Noël : Du chocolat chaud au vin épicé »
  50. Noël 2024 : les meilleurs cadeaux de Noël pour les amateurs de gastronomie
  51. Bûches de Noël 2024 : les créations des chefs pâtissiers pour le réveillon
  52. Noël 2024 : 7 desserts traditionnels européens à découvrir
  53. Noël en Europe : Découvrez les plats festifs traditionnels de chaque pays
  54. Repas de Noël 2024 : les plats traditionnels du Réveillon
  55. Les plus beaux marchés de Noël à visiter en Europe
  56. Menu de Noël : top recettes pour votre repas de Noël
  57. Entrée de Noël : 10 idées de recettes pour commencer le Réveillon en beauté
  58. 10 desserts de Noël à essayer absolument pour un Réveillon gourmand
  59. Gastronomie méditerranéenne : Les spécialités grecques à ne pas manquer
  60. 10 spécialités montagnardes pour passer un hiver gourmand
  61. Gastronomie portugaise : les plats incontournables à goûter
  62. Découvrez les calendriers de l’Avent 2024 : luxe, beauté et gastronomie
  63. Gastronomie espagnole : les plats incontournables à goûter en 2025
  64. Gastronomie italienne : les plats traditionnels à essayer en 2025
  65. Restaurant gastronomique : 5 raisons irrésistibles de vivre l’expérience Michelin
  66. Les plus Beaux vignobles de France à découvrir sur la route des vins
  67. Top Chef : que sont devenus les vainqueurs précédents ?
  68. Top 5 des restaurants avec vue imprenable en France
  69. Où partir pour un week-end gastronomique en Europe ?
  70. 5 idées de restaurants originaux à essayer ce week-end
  71. Découvrez les pâtisseries traditionnelles à essayer lors d’un voyage en Europe
  72. Offrez-vous une table étoilée : Dîner gastronomique inoubliable
  73. food tour : 5 bonnes raisons de participer à une balade gourmande
  74. Apprendre à cuisiner : L’atelier cuisine pour débutants !
  75. Dégustation de spiritueux : comment savourer le whisky et le rhum
  76. Ateliers de brassage et de dégustation de bière : Créez votre bière artisanale unique
  77. Week-end gastronomique : 5 idées pour des séjours gourmands en Europe
  78. Top 10 des meilleures activités à faire à Bordeaux : entre vignobles et océan
  79. Dégustation de vins : les meilleurs week-ends oenologie en France
  80. Top 5 des meilleurs brunchs du dimanche à Paris : Où bruncher ce week-end ?
  81. 8 spécialités parisiennes à goûter pour devenir un vrai parisien
  82. 5 spécialités marseillaises à goûter absolument
  83. Spécialités de Bordeaux : 5 pépites à tester sans modération !
  84. 5 conseils pour mieux manger au quotidien
  85. Voyage au cœur des vignes : plongez dans l’univers délicieux de l’œnotourisme !
  86. QUIZ – Dis moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es !
  87. Cuisiner avec des produits de saison pour l’automne : les conseils passionnés d’un gastronome
  88. Le batch cooking pour les parents occupés : gagnez du temps en cuisine et simplifiez votre quotidien
  89. Explorez les délices gastronomiques du nord-est de la France : plats emblématiques et festivals gourmands
  90. Les secrets sucrés de la pâtisserie française : une plongée gourmande dans l’histoire, les recettes et les expériences
  91. Découvrez les saveurs envoûtantes du sud-ouest : festivals gourmands, plats et marchés emblématiques
  92. Délices sucrés d’Europe : voyagez au pays des traditions sucrées et éveillez vos papilles gourmandes
  93. Box « Gastronomie des Grands Chefs » : Steffy a testé un restaurant gastronomique à Lyon
  94. Recettes estivales rafraîchissantes : égayez votre saison avec une touche personnelle et savourez des plats frais et délicieux
  95. Découvrez les saveurs gastronomiques du sud-est de la France : plats emblématiques, marchés et festivals gourmands
  96. Top 8 des cadeaux qui touchent un homme
  97. Participer à un cours de cuisine : tout ce qu’il faut savoir.
  98. Recette de cuisine : préparez la bouillabaisse comme à Marseille !