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Si la Corse est surnommée l’Île de Beauté, ce n’est pas par hasard. Entre ses plages de sable fin, ses paysages divers et incroyables, sa culture authentique et sa gastronomie généreuse, la Corse a tout à offrir.
Dans cet article, je vous invite à découvrir les merveilles naturelles de la Corse, ses traditions et ses trésors cachés.
I. Explorez les paysages enchanteurs de Corse
Les Calanques de Piana
Entourée par la Méditérranée, la Corse offre des panoramas à couper le souffle. Les Calanques de Piana, formations rocheuses situées sur la côte ouest, valent le déplacement.
La vision de ces falaises de granit rouge plongeant dans les eaux cristallines de la mer offre un souvenir impérissable. Pour une expérience encore plus aboutie, je vous conseille de faire le tour des côtes en bateau.
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Pour les randonneurs aguerris, la Corse est une destination de rêve avec notamment le mythique GR20. Ce sentier de 180 kilomètres permet de traverser quasiment toute l’Ile de sud au nord.
Vous verrez ainsi des villages perdus, des pics escarpés, des lacs d’altitude et des panoramas exceptionnels. Pour ceux qui veulent une expérience authentique et physique, le GR20 est un must.
II. Imprégnez-vous de la culture corse
Ajaccio
Ajaccio est notamment connu pour être la ville natale de Napoléon Bonaparte. Ville emblématique de la Corse, elle est riche d’un patrimoine historique et culturel unique.
Entre les ruelles étroites de la vieille ville, le musée de la Maison Bonaparte et la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption, les monuments à visiter sont nombreux.
Et si la température est trop élevée, vous pourrez profiter d’une des plages situées dans le centre-ville ou à proximité d’Ajaccio.
Fête de la Saint-Jean
Cette fête est incontournable et elle est célébrée chaque 24 juin dans les villes et villages corses. La fête de la Saint-Jean est une belle expérience avec ses feux de joie mêlés aux danses traditionnelles et chants corses.
Cette célébration offre ainsi un parfait aperçu de la culture corse à travers une fête chaleureuse et authentique.
III. Savourez la gastronomie corse
Charcuterie et fromage corses
Avec ses montagnes et sa nature abondante, la Corse est réputée pour sa charcuterie de qualité, notamment le prisuttu (jambon corse), le lonzu (filet de porc séché) et la coppa (épaule de porc séchée).
Les fromages corses ont également la côte, à l’image du brocciu ou du casgiu merzu. Les auberges corses traditionnelles mettent généralement à l’honneur ces joyaux locaux.
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Fiadone
Après avoir profité d’un repas copieux, il faudra que vous savouriez un dessert corse traditionnel : le fiadone.
Cette spécialité sucrée et crémeuse, à base de brocciu, de citron et de liqueur de cédrat, est un régal pour les papilles. Il est d’ailleurs difficile de ne pas en reprendre une deuxième part.
IV. Les joyaux méconnus de Corse
Le Désert des Agriates
Si vous voulez vous offrir une escapade loin des sentiers battus, le Désert des Agriates, dans le nord-ouest de l’île, pourrait vous plaire. Cette étendue préservée et sauvage propose du maquis, des plages de sable blanc et des criques isolées. Cette région est ainsi idéale à la fois pour les randonneurs que pour les adeptes du farniente et des journées à la plage. Le Désert des Agriates est un havre de calme et de beauté naturelle, qui permet de profiter de la Corse loin de l’agitation touristique.
Les villages perchés de la Castagniccia
La Corse s’est construite sur des traditions et un patrimoine culturel riche. Nichés au cœur des montagnes corses, les villages perchés de la Castagniccia permettent de ressentir ce poids de l’histoire et de plonger dans le passé. Les maisons de pierre, les églises typiques et les ruelles étroites sont le cœur de ces villages charmants, tels que Penta-di-Casinca, Piedicroce et La Porta. Ces hameaux pittoresques sont une invitation à la promenade, à la tranquillité et à la contemplation, avec de fabuleux panoramas à découvrir.
La Corse est une destination magique où la nature, la culture et la cuisine se rencontrent harmonieusement. Quel que soit votre type de vacances préféré, vous trouverez votre bonheur dans l’Île de Beauté et la conclusion de votre séjour sera sans doute qu’il faudra revenir aussi tôt que possible.
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