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Le Beauséjour - Louis-Bernard Puech

Calvinet - Cantal Voir sur la carte
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Le Beauséjour
Le Beauséjour
Le Beauséjour

Le Beauséjour - Louis-Bernard Puech

Calvinet - Cantal

Dans le petit village de Calvinet, le restaurant de Louis-Bernard Puech, accolé à l'Hôtel Beauséjour, vous propose une cuisine s'appuyant sur des produits rigoureusement sélectionnés et le respect de la tradition. Homme de la région, ce Chef, se lève tôt pour trouver le produit le plus frais, le plus goûteux, en d'autre terme le plus le "terroir". Un délicieux repas pour deux dans le Cantal.

Informations pratiques

Ouverture

  • Fermé : du 15/11 au 15/03

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Aurillac (35 km), Rodez (66 km)
  • Accès : gare d'Aurillac (35 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme
2 personnes
    • Un repas par personne (coupe de champagne + entrée + deux plats + fromage + dessert + café + mignardises)

Exemple de menu

  • Coupe de champagne
  • Gaufre de foie de canard, caramel à la gentiane
  • Tranche de veau de lait cuit en casserole
  • Aligot maison
  • Fromages d’Auvergne
  • Éclair au chocolat, flambée de fruits exotiques au rhum, glace yaourt citronné
  • Café et mignardises

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Gastronomie des grands Chefs

Livraison offerte

149,90 €
Validité : 31/03/2023
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Plus d’informations sur Le Beauséjour - Louis-Bernard Puech

Informations pratiques

Ouverture

  • Fermé : du 15/11 au 15/03

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Aurillac (35 km), Rodez (66 km)
  • Accès : gare d'Aurillac (35 km)

Le Beauséjour - Louis-Bernard Puech

Le Bourg Calvinet - Cantal

Adresse

Le Bourg Calvinet - Cantal

A découvrir

Sur place

  • Sur place : parking payant (10 €)
  • À proximité : abbatiale Sainte-Foy, musée régional de géologie, trésor de Conques

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Informations complémentaires

  • Restaurant référencé dans le guide Gault & Millau et 3 Assiettes dans le guide Hubert
  • reconnu Restaurant de Qualité

À proximité :

abbatiale Sainte-Foy, musée régional de géologie, trésor de Conques
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

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