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Prodégustation - Prodégustation au Grand Hôtel De l'Univers
Amiens - SommeDevenez un as de la dégustation de vin ! Cours ludiques et conviviaux autour de belles et bonnes bouteilles, dans toute la France, animés par des formateurs professionnels et passionnés. Venez partager notre passion des vins et des terroirs et apprendre en toute simplicité...
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Restaurant & Gastronomie
Œnologie
Programme1
1 personne
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Gustatif, Olfactif), jeu d'identification des arômes du vin, exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel de plus de 100 pages offert
- 1 stop-gouttes offert
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- La carte Magnum du Club Français du Vin offerte lors du cours
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Programme
1 personne
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Gustatif, Olfactif), jeu d'identification des arômes du vin, exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
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Programme2
1 personne
Une demi journée
- Un cours d’œnologie complet de 4h à choisir dans la gamme de cours VOG Académique parmi trois niveaux : VOG 1 - Initiation (focus sur l’apprentissage de la méthode de dégustation), VOG 2 - Perfectionnement (focus sur les arômes du vin), VOG 3 - Approfondissement (focus sur les cépages et les terroirs)
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Olfactif, Gustatif), jeu sur la reconnaissance des arômes du vin, puis exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept grands vins
- Un manuel de 160 pages offert
- 1 stop-gouttes offert
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Programme
1 personne
Une demi journée
- Un cours d’œnologie complet de 4h à choisir dans la gamme de cours VOG Académique parmi trois niveaux : VOG 1 - Initiation (focus sur l’apprentissage de la méthode de dégustation), VOG 2 - Perfectionnement (focus sur les arômes du vin), VOG 3 - Approfondissement (focus sur les cépages et les terroirs)
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Olfactif, Gustatif), jeu sur la reconnaissance des arômes du vin, puis exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept grands vins
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Programme3
1 personne
2h
- Découverte des grands crus de Bordeaux: histoire du vignoble, organisation du terroir, caractéristiques des cépages
- Apprentissage de la méthode de service et de dégustation des grands vins et dégustation guidée de quatre grands crus (dont le mythique Château d'Yquem)
- Un manuel de plus de 100 pages offert
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Programme
1 personne
2h
- Découverte des grands crus de Bordeaux: histoire du vignoble, organisation du terroir, caractéristiques des cépages
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Programme4
2 personnes
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
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2 personnes
2h
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Programme5
2 personnes
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
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2 personnes
2h
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Programme6
3 personnes et plus
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
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Programme
3 personnes et plus
2h
- Un cours d’œnologie complet à choisir parmi les cours thématiques suivants : Le B.A-BA du vin, Le Tour de France par les rouges, Découvrir cinq grands cépages, Les secrets des Bordeaux
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Programme7
1 personne
Une journée
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Gustatif, Olfactif), jeu d'identification des arômes du vin et exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins - 120 min
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- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Gustatif, Olfactif), jeu d'identification des arômes du vin et exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins - 120 min
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Programme8
2 personnes
Une demi journée
- Un cours d’œnologie complet de 4h à choisir dans la gamme de cours VOG Académique parmi trois niveaux : VOG 1 - Initiation (focus sur l’apprentissage de la méthode de dégustation), VOG 2 - Perfectionnement (focus sur les arômes du vin), VOG 3 - Approfondissement (focus sur les cépages et les terroirs)
- Présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (Visuel, Gustatif, Olfactif), jeu sur la reconnaissance des arômes du vin, puis exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept grands vins
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Programme9
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Une journée
- Apprentissage de la méthode de dégustation VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif) à travers des exercices pratiques et la dégustation de sept grands vins - 240 min
- Approfondissement des connaissances avec un focus sur les arômes du vin, abordés de façon ludique grâce à un jeu d’identification et de reconnaissance des arômes et la dégustation de sept grands vins - 240 min
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2, Rue de Noyon Amiens - Somme
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