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Les Caudalies

Saint-Herblain - Loire-Atlantique Voir sur la carte

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Les Caudalies

Saint-Herblain - Loire-Atlantique

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Si vous souhaitez vous régaler d'une bonne et simple cuisine du marché au cœur de la Loire-Atlantique, poussez la porte de cette maison blanche au toit d'ardoises qui vous propose des plats au goût du jour, revisitant les différentes régions françaises. Ici, la patte du Chef met avant tout en valeur la saveur des produits, que souligne également une judicieuse carte des vins.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au samedi

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Nantes (2 km), Angers (88 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme1

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Terrine de foie gras et chutney
Croustillant de pintade au poivre maniguette
Ananas rôti, crème brûlée à la cardamome
Mignardises

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Programme2

2 personnes

- Un repas par personne (cocktail + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Cocktail maison
Amuse-bouches
Noix de Saint-Jacques rôties
Carré d'agneau rôti à l'ail doux
Macarons aux agrumes

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Plus d’informations sur Les Caudalies

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au samedi

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Localisation : Nantes (2 km), Angers (88 km)

Adresse

229, route de Vannes Saint-Herblain - Loire-Atlantique

A découvrir

Sur place

À proximité : salle de concert, visite du château de Nantes, croisière en bateau

Informations complémentaires

Restaurant 1 Toque dans le guide Gault & Millau
reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

salle de concert, visite du château de Nantes, croisière en bateau

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