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Les 4 Salines

Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine Voir sur la carte
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Les 4 Salines

Les 4 Salines

Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine

Bienvenue dans le décor raffiné du restaurant Les 4 Salines à Roz-sur-Couesnon, en Ille-et-Vilaine. Laissez-vous emporter par son ambiance paisible et appréciez la vue sur la campagne depuis les baies vitrées. Côté table, le Chef vous propose une cuisine créative qui mélange avec subtilité les produits du terroir et de la mer. Une délicieuse échappée dans la baie du Mont-Saint-Michel.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche de midi à 13h15 et de 19h à 20h45

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Mont-Saint-Michel (12 km) Saint-Malo (43 km)
  • Accès : gare de Dol-de-Bretagne (12 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end avec petit déjeuner

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme1
2 personnes
    • Un menu par personne (cocktail + amuse-bouches + plat + dessert)
  • Privilège Wonderbox

    • Un cocktail de bienvenue offert aux accompagnants

Exemple de menu

  • Un cocktail
  • Amuse-bouches
  • Rillettes de saumon
  • Jarret de veau confit basse température et laqué, légumes bio d'Étienne Leroy
  • Biscuit moelleux à la noisette, crémeux cacahuètes et chocolat Dulcey

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Tables gourmandes

59,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme2
2 personnes
    • Un menu "Découverte" par personne (cocktail + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

  • Cocktail
  • Amuse-bouches de saison : rillettes de poisson
  • Filet de maquereau mariné à l'aigre doux et ses légumes croquants
  • Carré d'agneau aux saveurs printanières
  • Plaisir chocolat

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Tables romantiques avec vin, champagne ou apéritif

74,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme3
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Confort"
    • Un petit déjeuner
  • Privilège Wonderbox

    • -5% sur la nuit supplémentaire en basse saison
  • Arrivée : à partir de 15h30, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément

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Week-end pour papa et maman

99,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme4
2 personnes
    • Un menu "Quatre Salines" hors plat signature par personne (cocktail + amuse-bouches + entrée + plat + dessert + café + eau)
  • Privilège Wonderbox

    • Un cocktail d'accueil offert pour les personnes accompagnatrices

Exemple de menu

  • Un cocktail d'accueil
  • Rillettes de saumon
  • Foie gras selon l'inspiration du chef, fraises, rhubarbes confites, hibiscus en décoration et combawa
  • Filet de Saint-Pierre, riz noir, carottes au paprika fumé, caviar
  • Abricot en moelleux à l'amande infusée
  • Un café
  • Une bouteille d'eau minérale

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Dîner d'exception

99,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme5
2 personnes
    • Un repas par personne (coupe du champagne + plat "Signature" + dessert)
  • Privilège Wonderbox

    • Un cocktail d'accueil offert pour les personnes accompagnantes

Exemple de menu

  • Une coupe de champagne
  • Agneau AOP pré-salé, légumes de l'ami Étienne
  • Sphère chocolat, crémeux vanille, cerise amarena et siphon

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Tables prestigieuses

119,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme6
2 personnes
    • Un repas par personne (une mise en bouche + entrée + plat "Signature" AOP + pré dessert + dessert + coupe de Champagne)

Exemple de menu

  • Mise en bouche de saison : rillettes de poisson
  • Magret de canard fumé, asperges blanches en salade
  • Déclinaisons d'agneau AOP
  • Pré-dessert du chef
  • Tout autour de la fraise
  • une coupe de Champagne par personne

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme7
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Standard" en haute saison ou "Confort" en basse saison
    • Un dîner "Menu du marché" en 4 services
    • Un petit déjeuner "Buffet"

Exemple de menu

  • Rillette de poisson
  • Camembert de Normandie pané, pommes et vinaigrette au cidre
  • Daurade délicatement rôtie, pissaladière à la façon du chef
  • Cheese cake aux fruits rouges

  • Arrivée : à partir de 15h30, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (20 €)

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Séjours et Délices

159,90 €
Validité : 30/09/2023
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Programme8
2 personnes
Deux nuits
    • Deux nuits en chambre double "Standard"
    • Un dîner
    • Deux petits déjeuners
  • Privilège Wonderbox

    • -5% sur la nuit supplémentaire en basse saison

Exemple de menu

  • Rillettes de saumon
  • Filet de cabillaud, agnolotti de butternut et butternut rôti
  • Un verre de vin

  • Arrivée : à partir de 15h30, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément

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3 jours charme et délices

229,90 €
Validité : 30/09/2023
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Plus d’informations sur Les 4 Salines

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche de midi à 13h15 et de 19h à 20h45

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Mont-Saint-Michel (12 km) Saint-Malo (43 km)
  • Accès : gare de Dol-de-Bretagne (12 km)

Les 4 Salines

3, rue des 4 Salines Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine

Adresse

3, rue des 4 Salines Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine

A découvrir

Sur place

  • Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, espace détente, navette aéroport / gare, hébergement, restaurant, chambre familiale, TV
  • À proximité : abbaye du Mont-Saint-Michel, golf du château des Ormes, pointe du Grouin

Informations complémentaires

  • Restaurant reconnu Maître Restaurateur
  • établissement reconnu Tourisme et Handicap : auditif
  • mental
  • moteur

À proximité :

abbaye du Mont-Saint-Michel, golf du château des Ormes, pointe du Grouin
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

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