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Les 4 Salines

Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine Voir sur la carte

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Les 4 Salines

Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine

Bienvenue dans le décor raffiné du restaurant Les 4 Salines à Roz-sur-Couesnon, en Ille-et-Vilaine. Laissez-vous emporter par son ambiance paisible et appréciez la vue sur la campagne depuis les baies vitrées. Côté table, le Chef vous propose une cuisine créative qui mélange avec subtilité les produits du terroir et de la mer. Une délicieuse échappée dans la baie du Mont-Saint-Michel.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au dimanche de 12h à 13h15 et de 19h à 20h45

Accès Voir sur la carte

Localisation : Mont-Saint-Michel (12 km)
Accès : gare de Dol-de-Bretagne (15 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un menu "Du marché" par personne (mise en bouche + entrée + plat + dessert + cocktail d'accueil)

Exemple de menu

Mise en bouche de saison : rillettes de poisson, camembert de Normandie pané, pommes et vinaigrette au cidre
Daurade délicatement rôtie, pissaladière à la façon du chef
Cheese cake au fruits rouges

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Découverte" par personne (cocktail + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Cocktail
Amuse-bouches de saison : rillettes de poisson
Filet de maquereau mariné à l'aigre doux et ses légumes croquants
Carré d'agneau aux saveurs printanières
Plaisir chocolat

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Programme 3

2 personnes

- Un repas par personne (une mise en bouche + entrée + plat "Signature" AOP + pré dessert + dessert + coupe de Champagne)

Exemple de menu

Mise en bouche de saison : rillettes de poisson
Magret de canard fumé, asperges blanches en salade
Déclinaisons d'agneau AOP
Pré-dessert du chef
Tout autour de la fraise
une coupe de Champagne par personne

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Programme 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Standard" en haute saison ou "Confort" en basse saison
- Un dîner "Menu du marché" en 4 services
- Un petit déjeuner "Buffet"

Exemple de menu

Rillette de poisson
Camembert de Normandie pané, pommes et vinaigrette au cidre
Daurade délicatement rôtie, pissaladière à la façon du chef
Cheese cake aux fruits rouges

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Plus d’informations sur Les 4 Salines

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au dimanche de 12h à 13h15 et de 19h à 20h45

Accès Voir sur la carte

Localisation : Mont-Saint-Michel (12 km)
Accès : gare de Dol-de-Bretagne (15 km)

A découvrir

Sur place

Accès

3, rue des 4 Salines Roz-Sur-Couesnon - Ille-et-Vilaine

Sur place : terrasse, parking gratuit, bar, air conditionné, hébergement, restaurant, chambre familiale, service de conciergerie, blanchisserie, navette aéroport, location de vélo
À proximité : Mont-Saint-Michel, abbaye du Mont-Saint-Michel, golf du château des Ormes