Atelier chocolat - 69100

Villeurbanne - Rhône

Après une carrière florissante au Liban en tant que pâtissier chocolatier, Fadi se fera un plaisir de partager avec vous sa passion autour d'un atelier de création de tablette de chocolat dans une ambiance joyeuse et conviviale ! L'atelier commence par un échange pour savoir si vous réalisez vos chocolats à partir de fruits tels que la fraise ou l'abricot. (Le choix dépend de la saison). Vous commencerez par tempérer le chocolat. Vous aurez la possibilité par la suite d'ajouter de la praline ou des noisettes avant le remplissage des poches à douille avant de venir le couler dans votre moule. Après 20 minutes de refroidissement, votre tablette sera prête. Vous repartirez à la fin de l'atelier avec votre création.