Œnologie - 66600

Vingrau - Pyrénées-Orientales

Au cours de la dégustation, Florence et Jean-Claude vous expliqueront tout ce qu'il y a à connaître sur les vins de leur domaine. Vous aurez l'occasion d'en savoir plus sur les méthodes de vinification, l'aromatique ainsi que sur la notion de terroir. Présentation des vins du domaine : très fins, naturels et élaborés sans levures extérieures, sans sulfites ni intrants artificiels. Explication des méthodes de vinification de Jean-Claude et Florence. Dégustation de 7 vins avec assiette gourmande et visite des vignes.  À la fin de la dégustation, vous pourrez acheter les vins dégustés.