Cours de pâtisserie - 75002

Paris - Paris

Venez donc vous initier à la confection de macarons en plein cœur de Paris et avec des professionnels. Pendant 2 heures, vous apprendrez toutes les astuces de réalisation de ce joyau de la pâtisserie française : meringue suisse, macaronage, coques de macaron, ganache, utilisation d'une poche à douille etc. Chaque participant repart avec ses créations et la fiche recette.