Œnologie - 75011

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Œnologie - 75011

Paris - Paris

Plongez dans l'univers de l'œnologie et découvrez des vins bios lors de cette session à Paris ! On les appelle vins raisonnés, biologiques, biodynamiques, ces vins gagnent petit à petit le marché. Découvrez ce qui se cache derrière ces appellations et leur mode de production. Vous serez encadré par Willy Kiezer, journaliste indépendant et auteur d'un livre sur le sujet de la biodynamie, véritable expert dans le domaine. Dégustez et analysez 6 vins reflétant le sujet du cours. Du pétillant, en passant par un vin de Savoie ou encore

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