Cours de cuisine - 75001

Marie-Amélie et Séverine vous reçoivent en plein cœur de Paris pour un atelier de cuisine unique en son genre. L'une est cheffe cuisinière, l'autre est conteuse. Sur fond de conte, le duo vous emmène dans la réalisation de l’un des plus beaux plats traditionnels japonais. Sur la voix de Séverine, vous entamerez un voyage dans l'univers du sens, de la forme, du motif et de la signification cachée des symboles Il est venu le moment d'entamer vos créations culinaires. Vous réaliserez ensemble des gourmandises salées et sucrées au pliage triangulaire. Dans cet atelier, « LE SAMOUSSA » est choisi comme pièce maitresse pour évoquer l’action créatrice et le progrès. Vous travaillerez la réalisation de la pâte, apprendrez à créer des samoussas sucrés et découvrirez l'importance des épices dans ce plat. Vous effectuerez une dégustation guidée et accompagnée d'une boisson.