Cours de cuisine - 69003

Lyon - Rhône

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous. Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes. Vous apprendrez le pétrissage de la pâte et réaliserez vous même vos farces. Vous découvrirez l'art du tressage et vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison. A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires !