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SAS LE BAILLIAGE

Salers - Cantal Voir sur la carte
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SAS LE BAILLIAGE

Salers - Cantal

Bienvenue à la table gastronomique de l'hôtel Le Bailliage ! Depuis plus de 35 ans, le Chef et propriétaire des lieux élabore avec passion une cuisine généreuse et authentique plusieurs fois récompensée. Au menu : des plats du terroir cantalien revisités avec respect. Une cuisine élégante et délicate à l'image du cadre dans lequel sont servies les belles assiettes, à Salers dans le Cantal.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche de 8h à 22h30
  • Fermé : du 15/11 au 08/02

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : Aurillac (41 km), Murat (43 km)
  • Accès : gare d'Aurillac (42 km)

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Choisissez un thème pour cette activité
Programme1
2 personnes
45m
    • Une séance privative de bain hydromassant - 45 min
  • Prestation contre-indiquée pour les femmes enceintes et les porteurs de pacemaker
  • Prévoir : 45 min
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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49,90 €
Validité : 18 mois
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Programme2
2 personnes
    • Un menu "Terroir" par personne (entrée + plat + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Truite de Romanange aux lardons et truffade
  • Tarte de saison

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59,90 €
Validité : 18 mois
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Programme3
2 personnes
    • Un menu "Dégustation" par personne (entrée + plat + fromage + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Foie gras mi cuit, chutney du moment, jus mangue
  • Faux filet Salers beurre maître d'hôtel et truffade
  • Plateau de fromage
  • Tarte de saison

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99,90 €
Validité : 18 mois
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Programme4
2 personnes
1h15
    • Un modelage - 30 min
    • Accès au hammam et au sauna - 45 min
  • Prestation contre-indiquée pour les femmes enceintes et les porteurs de pacemaker
  • Prévoir : 1h15
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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99,90 €
Validité : 18 mois
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Programme5
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Confort"
    • Un petit déjeuner
    • Accès au sauna et au hammam - 45 min
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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149,90 €
Validité : 18 mois
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Programme6
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Standard"
    • Un dîner "Menu Terroir"
    • Un petit déjeuner
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Salade de frites de Cantal et boeuf salers séché
  • Saucisse de Salers au choux et truffade
  • Tarte de saison

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169,90 €
Validité : 18 mois
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Programme7
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Standard"
    • Un dîner "Menu Terroir"
    • Un petit déjeuner
    • Un accès privatif au sauna et au hammam
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Pounti et sa salade
  • Joue de boeuf confite et truffade
  • Île flottante et son carré de Salers

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189,90 €
Validité : 18 mois
Programme8
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Confort"
    • Un dîner "Menu dégustation"
    • Un petit déjeuner
    • Une séance de bain hydromassant
    • Accès au sauna et au hammam
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Foie gras mi cuit, chutney du moment, jus mangue
  • Faux filet Salers beurre maître d'hôtel et truffade
  • Plateau de fromage
  • Tarte de saison

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279,90 €
Validité : 18 mois
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Programme9
2 personnes
Une nuit
    • Un nuit en "Mini suite"
    • Un dîner "Menu dégustation"
    • Un petit déjeuner
    • Un modelage - 30 min
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Foie gras mi cuit, chutney du moment, jus mangue
  • Faux filet Salers beurre maître d'hôtel et truffade
  • Plateau de fromage
  • Tarte de saison

Voir plus Voir moins

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349,90 €
Validité : 18 mois
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Plus d’informations sur SAS LE BAILLIAGE

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche de 8h à 22h30
  • Fermé : du 15/11 au 08/02

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Aurillac (41 km), Murat (43 km)
  • Accès : gare d'Aurillac (42 km)

SAS LE BAILLIAGE

rue Notre-Dame Salers - Cantal

Adresse

rue Notre-Dame Salers - Cantal

A découvrir

Sur place

  • Sur place : hébergement, restaurant, hammam, sauna, jacuzzi, soins du corps
  • À proximité : église Saint-Mathieu de Salers, pédalorail du Grand Pays de Salers, viaduc de la Sione

Informations complémentaires

  • Restaurant reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

église Saint-Mathieu de Salers, pédalorail du Grand Pays de Salers, viaduc de la Sione
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB