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Le Cygne

Gundershoffen - Bas-Rhin Voir sur la carte

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Le Cygne

Gundershoffen - Bas-Rhin

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Au cœur du Bas-Rhin, à l'orée du parc des Vosges du Nord, laissez-vous charmer par cette authentique demeure alsacienne. Le chef Fabien Mengus et son équipe sauront vous faire partager leur savoir-faire dans une atmosphère conviviale. Ils vous séduiront par des mets aux couleurs de saison et aux odeurs de jardin, réalisés avec passion pour le bonheur des gourmets.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h
Fermé : deux semaines en février/mars, trois semaines au mois de juillet

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Haguenau (16 km), Strasbourg (44 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Carpaccio de dorade rose, rémoulade de céleri à la pomme verte
Filet de sandre croûté au raifort, choucroute caramélisée, sauce au lard fumé
Carré de veau en cuisson longue, purée de carottes navets, jus à l'oignon doux
Pomme confite au four, streussel à la cannelle, glace rhum raisin

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Programme

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)

Exemple de menu

Carpaccio de dorade rose, rémoulade de céleri à la pomme verte
Filet de sandre croûté au raifort, choucroute caramélisée, sauce au lard fumé
Carré de veau en cuisson longue, purée de carottes navets, jus à l'oignon doux
Pomme confite au four, streussel à la cannelle, glace rhum raisin

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €

Validité : 30/04/2022

Dans nos coffrets, des florilèges d’expériences irrésistibles pour émerveiller vos proches et réaliser leurs rêves

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Plus d’informations sur Le Cygne

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mardi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h
Fermé : deux semaines en février/mars, trois semaines au mois de juillet

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Haguenau (16 km), Strasbourg (44 km)

Adresse

35, Grand Rue Gundershoffen - Bas-Rhin

A découvrir

Sur place

Sur place : hébergement, climatisation
À proximité : golfs, randonnées, équitation

Informations complémentaires

Restaurant Bib Gourmand
2 Couverts dans le guide MICHELIN
1 Toque dans le guide Gault & Millau et approuvé par le Bottin Gourmand

À proximité :

golfs, randonnées, équitation

Echange et prolongation gratuits et illimités ¹¹
Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
Disponible en coffret et e-coffret
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