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Ferme de Lafitte

Montgaillard - Lot-et-Garonne Voir sur la carte
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Ferme de Lafitte

Montgaillard - Lot-et-Garonne

Jean-Pierre Caillau, producteur de foie gras, vous accueille dans le cadre typique de la Ferme de Lafitte, à Montgaillard dans le Lot-et-Garonne. Ici, il vous fait partager les valeurs du terroir et le savoir-faire gastronomique propre à la cuisine traditionnelle gasconne. Apprenez tout sur l'univers du foie gras et initiez-vous à sa fabrication, avant de déguster un succulent repas.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au samedi de 9h à 18h

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : Agen (31 km), Mont-de-Marsan (79 km)
  • Accès : gare de Villeneuve-sur-Lot (52 km)

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Programme
2 personnes
Une journée
    • Présentation de la ferme, de l'élevage et du gavage du canard
    • Initiation à la découpe d'un canard gras et à la fabrication du foie gras entier, explications sur les recettes du terroir
    • Un menu gastronomique à la ferme par personne (apéritif + entrée + plat + dessert + café + digestif)
  • Le client ne repart pas avec ses créations
  • Prévoir : une journée
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Apéritif
  • Garbure paysanne servie avec son manchon confit, terrine de campagne, foie gras de canard mi-cuit au torchon et son vin blanc moelleux
  • Magret de canard à la plancha et ses pommes de terre sarladaises
  • Croustade aux pommes et à l’Armagnac maison
  • Café
  • Digestif

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79,90 €
Validité : 18 mois
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Plus d’informations sur Ferme de Lafitte

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au samedi de 9h à 18h

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Agen (31 km), Mont-de-Marsan (79 km)
  • Accès : gare de Villeneuve-sur-Lot (52 km)

Ferme de Lafitte

 Montgaillard - Lot-et-Garonne

Adresse

 Montgaillard - Lot-et-Garonne

A découvrir

Sur place

  • Sur place : parking gratuit, Cave exceptionnelle
  • À proximité : château Henri IV, cave coopérative des vins, randonnée

À proximité :

château Henri IV, cave coopérative des vins, randonnée
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB