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Hostellerie du Château de Floure

Floure - Aude Voir sur la carte
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Hostellerie du Château de Floure

Floure - Aude

À 10 minutes de Carcassonne, dans l'Aude, retrouvez la douceur champêtre du Château de Floure**** et ses vignes centenaires. Vous adorerez le caractère de cette villa romaine devenue monastère au Moyen-Âge. En terrasse l'été, le spectacle des tours de la cité, à 5 kilomètres, accompagnera vos dîners, pour un voyage à travers le temps et les saveurs.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche
  • Fermé : du 01/11 au 31/03

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : Carcassonne (10 km), Narbonne (40 km)
  • Accès : gare de Carcassonne (10 km)

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Programme1
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Classique"
    • Un dîner "Menu Poète"
    • Un petit déjeuner "Buffet"
  • Arrivée : entre 15h et 23h, départ avant 10h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

Exemple de menu

  • Charlotte de pointes vertes croquantes et saumon au sel
  • Œuf poché chantilly au balsamique et mascarpone
  • Pavé de cabillaud rôti, tagliatelles de légumes printaniers, coulis de céleri
  • Dessert au choix dans la carte des gourmandises

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239,90 €
Validité : 18 mois
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Programme2
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double
    • Un cocktail de bienvenue
    • Un dîner
    • Un petit déjeuner
  • Accès au spa (piscine intérieure, jacuzzi, hammam, sauna) pour 15€ par personne
  • Arrivée : entre 15h et 23h, départ avant 10h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

Exemple de menu

  • Foie gras, gelée à la Carthagène, compotée de figues et dattes
  • Magret de canard du Languedoc, écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive
  • Pana cotta émulsion au miel de Pays et pommes caramélisées

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269,90 €
Validité : 18 mois
Programme3
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Supérieure"
    • Un dîner gastronomique
    • Un petit déjeuner "Buffet"
    • Un accès au spa
  • Arrivée : entre 15h et 23h, départ avant 10h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

Exemple de menu

  • Pressé de foie gras de canard mi-cuit, compotée figue et datte au muscat de Saint-Jean-de-Minervois ou Ceviche de Saint-Jacques
  • Sablé de Saumon mariné aux herbes fraiches
  • Pavé de maigre risotto au brocolis ou Magret de canard réduction de foie de volaille et son écrasé de pommes de terre
  • Fondant au chocolat, zeste d'orange et crème anglaise à la vanille ou Panna cotta émulsion au miel de pays et ses pommes caramélisées

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349,90 €
Validité : 18 mois
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Programme4
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Supérieure"
    • Un dîner "Menu Gastronomique du Poète"
    • Un petit déjeuner "Buffet"
    • Une personnalisation romantique
  • Arrivée : entre 15h et 23h, départ avant 10h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

Exemple de menu

  • Pressé de foie gras, gelée à la carthagène et compotée de figues
  • Terrine de sandre, brochet au fenouil et graines de sésame
  • Magret de canard du Languedoc, jus de foie de volaille, risotto aux champignons
  • Croquant poire caramel, coulis de fruits rouges

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389,90 €
Validité : 18 mois
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Programme5
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en "Suite"
    • Un dîner menu "Alaric"
    • Un petit déjeuner
    • Un accès illimité au spa (sauna, piscine intérieure, hammam et jacuzzi)
    • Une bouteille de champagne en chambre
  • Arrivée : entre 15h et 23h, départ avant 10h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

Exemple de menu

  • Terrine de foie gras mi-cuit, compotée de figues et de dattes au Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, gelée à la Carthagène du Château 1969
  • Œuf coque à la purée de morilles, petites mouillettes au pain beurre
  • Dos de bar caramélisé sur la peau, craquant de fenouil orangé, beurre blanc
  • Marquise glacée aux fruits de saison

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500,00 €
Validité : 18 mois
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Plus d’informations sur Hostellerie du Château de Floure

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche
  • Fermé : du 01/11 au 31/03

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Carcassonne (10 km), Narbonne (40 km)
  • Accès : gare de Carcassonne (10 km)

Hostellerie du Château de Floure

1, allée Gaston Bonheur Floure - Aude

Adresse

1, allée Gaston Bonheur Floure - Aude

A découvrir

Sur place

  • Sur place : piscines intérieure, extérieure, terrasse, parking gratuit, bar, air conditionné, garde d'enfants, fitness, restaurant, centre de remise en forme, bagagerie, TV, hammam, sauna, spa avec bains à remous, bain turc
  • À proximité : canal du Midi, châteaux cathares, abbaye de Fontfroide, gouffre de Cabrespine

Informations complémentaires

  • Établissement Logis d'exception
  • labellisé Guide de Charme

À proximité :

canal du Midi, châteaux cathares, abbaye de Fontfroide, gouffre de Cabrespine
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB