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La Gentilhommière (Ste Sabine - Born)

Sainte-Sabine-Born - Dordogne Voir sur la carte
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La Gentilhommière (Ste Sabine - Born)

La Gentilhommière (Ste Sabine - Born)

Sainte-Sabine-Born - Dordogne

Partez pour une aventure culinaire unique dans le Périgord au plein cœur de Sainte-Sabine-Born. Dans un décor végétal où se marient fer forgé, poutres, pierres, lin et verre, vous découvrirez la cuisine instinctive du chef Vincent Lucas. Ici, pas d'autres limites à la créativité que celles du bon goût ; audace et gourmandise sont au menu d'une carte inspirée, qui saura vous régaler.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : le lundi, le mercredi midi, du jeudi soir au vendredi et du samedi soir au dimanche midi

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Bergerac (30 km), Agen (70 km)
  • Accès : gare de Bergerac (30 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme1
2 personnes
    • Un repas par personne (entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

  • Asperges sauvages et girolles à l'Ossau Iraty, huile de fruits secs, glace au roquefort et copeaux de foie gras
  • Pigeon rôti au poivre de Sélim, rémoulade de fenouil aux noix, bouillon de gambas et petits légumes
  • Tomme d'Eyssal de Lamonzie, salade de tomates anciennes et radis de couleur, huile de chanvre
  • Meringues de foie gras aux épices douces, sorbet aux fruits de la passion et coulis de mangue

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Dîner d'exception

99,90 €
Validité : 31/10/2023
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Programme2
2 personnes
    • Un repas par personne (entrée + poisson + viande + fromage + dessert)

Exemple de menu

  • Vinaigrette d'asperges et foie gras séché
  • Filet de rouget doré au pollen, cappuccino d'huîtres aux amandes, céleri
  • Agneau du Périgord en déclinaison
  • Tomme d'Eyssal aux graines de courge, truffes d'été
  • Mille-feuille super vanille

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Gastronomie des grands Chefs

149,90 €
Validité : 31/10/2023
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Plus d’informations sur La Gentilhommière (Ste Sabine - Born)

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : le lundi, le mercredi midi, du jeudi soir au vendredi et du samedi soir au dimanche midi

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Bergerac (30 km), Agen (70 km)
  • Accès : gare de Bergerac (30 km)

La Gentilhommière (Ste Sabine - Born)

Le Bourg Sainte-Sabine-Born - Dordogne

Adresse

Le Bourg Sainte-Sabine-Born - Dordogne

A découvrir

Sur place

  • Sur place : jardin, tennis, hébergement, maison d'hôtes
  • À proximité : vignoble du Bergeracois, château de Biron, château de Lanquais, gouffre de Proumeyssac

Informations complémentaires

  • Restaurant 1 Étoile
  • 2 Couverts dans le guide MICHELIN et 2 Toques dans le guide Gault & Millau
  • reconnu Restaurant de Qualité
  • 2 Couverts dans le guide MICHELIN
  • 2 Toques dans le guide Gault & Millau et approuvé par le Bottin Gourmand

À proximité :

vignoble du Bergeracois, château de Biron, château de Lanquais, gouffre de Proumeyssac
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB