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Château de Saulon

Saulon-La-Rue - Côte-d'Or Voir sur la carte
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Château de Saulon

Saulon-La-Rue - Côte-d'Or

Idéalement situé au sud de Dijon, au bord des vignobles, le Château de Saulon vous reçoit dans le respect des traditions bourguignonnes. Le patrimoine culinaire de la région vous sera servi sous les voûtes de cette propriété du XVIIe siècle ou en terrasse, dans un cadre enchanteur avec parc fleuri et étang. Venez passer un superbe moment gourmand, à Saulon-la-Rue en Côte-d'Or !

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche
  • Fermé : du 15/02 au 07/03

Adresse  Voir sur la carte

  • Localisation : Dijon (10 km), Beaune (40 km)
  • Accès : gare de Dijon (12 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end avec petit déjeuner

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1
2 personnes
    • Un menu "du Marché" par personne (apéritif + entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

  • Kir aligoté
  • Salade de roquette et pesto avec une pressée de tomates confites
  • Magret en éventail aux griottes et purée d'haricots verts à la noix de muscade
  • Fromages de la Maison Gaugry et de la province bourguignonne
  • Tartelette aux fraises, crème de citron vert et sorbet frappé

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Tables romantiques avec vin, champagne ou apéritif

Livraison offerte

74,90 €
Validité : 28/02/2023
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Programme 2
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Standard"
    • Un petit déjeuner

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Week-end de rêve

Livraison offerte

119,90 €
Validité : 28/02/2023
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Programme 3
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en chambre double "Supérieure" (basse saison) ou "Confort" (haute saison)
    • Un dîner "Menu du Marché"
    • Un petit déjeuner "Buffet"
    • Un cocktail de bienvenue

Exemple de menu

  • Joue de loup rôtie sur son méli-mélo de légumes, parfum d'huile de fenouil
  • Quasi de veau en éventail, jus réduit au thym et citron, duo de betterave rouge et chioggia
  • Fromages
  • Brioche façon pain perdu à l'orange, crème brûlée vanille, crémeux chocolat praliné

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Nuit et gastronomie au château

Livraison offerte

239,90 €
Validité : 28/02/2023
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Programme 4
2 personnes
Une nuit
    • Une nuit en "Grande chambre supérieure"
    • Un dîner "Menu dégustation"
    • Un petit déjeuner
    • Une bouteille de vin en cadeau de bienvenue
    • Une coupe de champagne

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Foie gras de canard "Comme un nougat à la pistache et passion", chutney d'ananas au poivron rouge
  • "Le Sandre de pays": filet cuit comme une matelote à la lie de vin, garniture bourguignonne et potimarron
  • Poulet fermier de « Saulon la Chapelle » braisé dans son pot au feu, pommes boulangères et jus brun aux morilles.
  • Fromages de la maison Gaugry et de nos provinces
  • Pré-dessert
  • "La mangue": une demi-sphère au cœur de coco sur sa mousse yuzu, sorbet exotique

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Nuit de rêve et gastronomie

Livraison offerte

389,90 €
Validité : 28/02/2023
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Plus d’informations sur Château de Saulon

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du lundi au dimanche
  • Fermé : du 15/02 au 07/03

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : Dijon (10 km), Beaune (40 km)
  • Accès : gare de Dijon (12 km)

Château de Saulon

67, rue de Dijon Saulon-La-Rue - Côte-d'Or

Adresse

67, rue de Dijon Saulon-La-Rue - Côte-d'Or

A découvrir

Sur place

  • Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, tennis, hébergement, restaurant, bagagerie, TV, parc de 27 hectares
  • À proximité : route des vins de Bourgogne, hospices de Beaune, musée des Beaux-Arts de Dijon

Informations complémentaires

  • Restaurant 2 Toques dans le guide Gault & Millau
  • reconnu Maître Restaurateur
  • approuvé par le Bottin Gourmand
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
  • Animaux : admis avec supplément (15 €)

À proximité :

route des vins de Bourgogne, hospices de Beaune, musée des Beaux-Arts de Dijon
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

  • Paiement sécurisé / Paypal / 3xCB