Un repas gourmand pour 2 - Hôtel Restaurant du Commerce et de l'Europe - Vosges

Pas de superflu ici. La salle est grande, le décor sobre et confortable, avec des baies vitrées ouvrant sur la verdure du jardin et une agréable terrasse ombragée. La cuisine ? Généreuse, simple et efficace. Plats classiques ou ancrés dans la tradition lorraine : la quiche fait fondre par son moelleux confondant, le jambon au pain (cuit entier dans une couche de sel et une croûte de pain) étonne, succulent. On n’oublie pas non plus les tartes, sans chichi et généreusement garnies. Repas soignés des entrées aux desserts et prix défiant toute concurrence, l’adresse vaut bien le détour !