Séjour à 2 au Château de Castel Novel**** à Varetz (19)

Validité : 31 mars 2019

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Description

Description de l'offre

Dans la ville de Varetz en Corrèze, le Château de Castel Novel**** s'est transformé au cours des siècles pour devenir un lieu de villégiature. L'écrivain Colette en fut la châtelaine au début du XXe. Aujourd'hui, c'est un magnifique ensemble hôtelier, aux chambres de très grand confort. Délibérément régionaliste, la cuisine remet au goût du jour des recettes traditionnelles et des plats originaux.

Votre programme

Pour 2 personnes
  • Une nuit en chambre double "Cottage"
  • Un dîner "Menu Sido"
  • Un petit déjeuner "Buffet" ou en chambre

Exemple de menu

  • Foie gras de canard en chaud & froid
  • Croustillant aux câpres, rhubarbe et pomme mi-cuit, au naturel et à la moutarde violette de Brive
  • Quasi et ris de veau au sautoir, zita et girolles
  • Mousseline de navet caramel, jus réduit Le "Paris-Brive", crème à la noix Gaillarde, glace au café

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Informations pratiques

Château / manoir 4 étoiles

Restaurant sélectionné par le Guide Champérard, 2 Toques dans le guide Gault & Millau, labellisé 3 Assiettes dans le guide Hubert

  • Fermé : samedi midi, dimanche soir et lundi, tous les midis en juillet-août, sauf vendredi, samedi et dimanche. Fermeture saisonnière : mi-novembre-mi-avril
  • Arrivée : à partir de 14h, départ avant midi
  • Animaux : non admis

Accès

Château de Castel Novel
  • Localisation : Brive-la-Gaillarde (11 km), Périgueux (80 km)
  • Accès : gare de Brive (12 km)

À découvrir

  • Sur place : piscine extérieure, jardin, tennis, VTT
  • À proximité : musées Edmond Michelet et Labenche
Carte
Avis clients

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Note globale ( avis)
Accueil et service
Facilité de réservation
Confort
Propreté
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