Repas pour 2 au Relais Bernard Loiseau***** à Saulieu (21)

Validité : 31 mars 2019

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Validité : 03 juin 2018

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du lundi au vendredi de 09h à 20h et le samedi de 09h à 19h.

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Description

Description de l'offre

Le nom de Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique. Le chef Patrick Bertron a sublimé l'héritage du maître en alliant puissance des goûts et nouvelles saveurs. Mais la cuisine n'est pas le seul attrait de cette superbe demeure bourguignonne : Dominique Loiseau en a fait une adresse d'exception à tous points de vue.

Votre programme

Pour 2 personnes
  • Un menu "Hommage" par personne (entrée + poisson ou viande + fromage + dessert)

Exemple de menu

  • Cuisses de grenouilles au lait d'ail nouveau et flan de persil plat
  • Turbot rôti aux pointes d'asperges, sauce au jaune d'œuf et à l'estragon ou suprême de pigeon aux petits pois, cuisse farcie et sauce salmis
  • Le trou du cru, pomme et figue confites sur une croustille de pain
  • Fraises gariguette, sorbet au vin rouge épicé

*Le menu est donné à titre indicatif* et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Informations pratiques

Restaurant 2 Étoiles, 4 Couverts rouges dans le guide MICHELIN, 4 Toques dans le guide Gault & Millau et "Table d’exception" dans le Bottin Gourmand

  • Valable tous les jours sauf le mardi, mercredi, samedi, veilles et jours de fête et le 31 décembre.
  • Le menu évolue selon les envies du Chef et les saisons.
  • Fermé : du 09/01 au 02/02
  • Ouvert : du jeudi au samedi de 12h à 22h
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Accès

Relais Bernard Loiseau
  • Localisation : Montbard (46 km), Beaune (63 km)
  • Accès : gare de Montbard (46 km)

À découvrir

  • Sur place : piscines intérieure, extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, fitness, sauna, hammam, jacuzzi
  • À proximité : parc naturel du Morvan, abbaye de Fontenay, village médiéval de Flavigny-sur-Ozerain
Carte
Avis clients

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Note globale ( avis)
Accueil et service
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Confort
Propreté
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