Repas en duo au Château de Castel Novel à Varetz (19)

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Description

Description de l'offre

Aux confins du Limousin, du Périgord et du Quercy, à Varetz en Corrèze, ce château siège au centre d'un domaine arboré de 10 hectares. À la tête de son restaurant, Nicolas Soulié met en valeur les produits du terroir et concocte une cuisine régionaliste, qui vous sera servie dans l'une des trois salles à manger intimes et raffinées, ou en terrasse aux beaux jours.

Votre programme

Pour 2 personnes
  • Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises)

Exemple de menu

  • Œuf à 65°, marmelade de tomate et champignons écrasés
  • Croûtons et truffes de Bourgogne, lait fumé mousseux
  • Trois cochons : poitrine confite et laquée, pluma Ibérique rosé, croustillant de pieds, aubergine et courgette en tempura
  • Textures et couleurs de chocolat

*Le menu est donné à titre indicatif* et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Votre privilège Wonderbox

  • Cocktail Castel Novel offert d'avril à juin et de septembre à novembre

Informations pratiques

Restaurant 1 Étoile, 3 Couverts rouges dans le guide MICHELIN, 2 Toques dans le guide Gault & Millau et "À découvrir" dans le Bottin Gourmand

  • Fermé : le midi en juillet et août, sauf le dimanche
  • Ouvert : du mardi au vendredi soir et du samedi soir au dimanche midi

Accès

Château de Castel Novel
  • Localisation : Brive-la-Gaillarde (11 km), Périgueux (80 km), Limoges (96 km)

À découvrir

  • Sur place : hôtel, piscine, tennis, promenades
  • À proximité : Brive-la-Gaillarde, Jugeals Nazareth
Carte
Avis clients

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Note globale ( avis)
Accueil et service
Facilité de réservation
Confort
Propreté
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Les avantages Wonderbox
 
LA GARANTIE DU CHOIX
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LA GARANTIE QUALITÉ
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100% de nos partenaires sélectionnés et évalués en continu